天津市肉鸡质量安全可追溯系统开始试运行

  　　为了确保天津市地产肉鸡产品质量安全，实现肉鸡从养殖、屠宰到产品上市销售全程可追溯，按照《天津市放心肉鸡工程实施方案》，天津市畜牧兽医局加快了肉鸡质量安全可追溯系统建设。该系统从肉鸡养殖、屠宰、产品销售等几个关键环节入手，推行信息化监管，建立电子信息档案，全面记录肉鸡从进雏到饲料兽药投入品使用、防疫、质量监测、产地和屠宰检疫等信息。同时利用系统内嵌的数学模型，将肉鸡质量安全监管、监督抽检等多方面相关因素综合起来，实现组合查询、统计、预警预报等功能。目前该系统已经在武清区选取试点开展试运行工作。下一步我局将根据试运行情况不断完善该系统，确保系统正式运行后不出现问题。