西青区2015年农村居民食品消费稳步增长

　　随着农村居民收入的增长和观念的转变，我区农村居民的膳食结构更趋合理，消费质量不断提高。2015年，我区农村居民人均食品消费7231元，同比增长4.7%。

　　从食品消费各类别增长看，传统谷物和肉禽蛋类消费占食品支出的比重最高，但增速放缓。2015年，农村居民人均谷物支出879元，同比增长3.6%；人均肉禽蛋支出1245元，同比增长3.4%,此两项占食品支出的29.4%。而蔬菜、水果和水产品的增速继续保持了稳步增长的态势，人均蔬菜和食用菌支出605元，同比增长6.4%；人均干鲜瓜果支出672元，同比增长6.7%；人均水产品支出442元，同比增长6.1%，此三项占食品支出的23.8%。

　　随着“互联网+餐饮”模式的盛行，农村居民生活和工作节奏的加快，省时省力且选择多样化的在外用餐方式越来越受到农村居民的青睐，2015年，农村居民人均在外饮食消费1671元，同比增长9.4%，在食品消费各分项中涨幅最高，占食品消费支出的23.1%，将近四分之一。