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　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示，由于去年下半年猪肉价格较低，养殖户削减养殖量，导致今年生猪和能繁母猪存栏量处于低位，加之今年前期的低肉价接连挫伤养殖户的积极性，生猪供给紧俏，价格偏高，拉动我市猪肉批发价格上涨为22.19元/公斤，环比涨幅2.64%，零售价格29.1元/公斤，环比基本稳定。预计后期猪肉价格将延续震荡上行的走势。
　　我市牛羊肉价格保持稳定，牛肉批发均价49元/公斤，同比下降3.88%，零售均价61.21元/公斤，同比上涨4.97%；羊肉批发均价56.22元/公斤，同比下降9.38%，零售均价67.96元/公斤，同比下降2.94%。预计后期我市牛羊肉价格将继续在高位运行。 　　近期我市蔬菜价格平稳，批发价格3.01元/公斤，零售价格5.33元/公斤。我市大路菜零售价格中，果菜类蔬菜平均价格为5.23元/公斤，环比上涨1.16%，同比上涨23.35%。其中黄瓜3.67元/公斤，环比上涨4.56%，同比上涨27.43%；西红柿4.4元/公斤，环比上涨3.77%，同比上涨33.33%；茄子3.93元/公斤，环比下降1.26%，同比上涨53.52%；青椒5.05元/公斤，环比下降4.54%，同比上涨15.03%。根菜类蔬菜平均价格3.77元/公斤，环比保持稳定，同比上涨3.01%。其中白萝卜2.75元/公斤，环比上涨3%，同比上涨21.15%；胡萝卜3.28元/公斤，环比上涨1.55%，同比上涨2.18%；青萝卜5.28元/公斤，环比下降1.31%，同比下降4%。茎菜类蔬菜平均价格8.92元/公斤，环比基本稳定，同比下降12.72%。其中蒜毫8.81元/公斤，环比上涨1.5%，同比上涨13.68%；生姜12.07元/公斤，环比保持稳定，同比下降27.46%；土豆3.42元/公斤，环比下降3.66%，同比上涨19.16%。叶菜类蔬菜平均价格4.6元/公斤，环比保持稳定，同比上涨14.43%。其中圆白菜3.1元/公斤，环比基本持稳，同比上涨58.16%；洋葱3.2元/公斤，环比保持稳定，同比上涨8.47%；油菜5.09元/公斤，环比基本平稳，同比上涨16.74%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为豆角、苦瓜价格环比分别上涨5.03%和2.67%，辣椒、茴香、菠菜、小白菜价格环比降幅在1%-2.61%之间，西葫、蒜头、香菜、莲藕、冬瓜、芹菜、生菜、大葱、韭菜、大白菜价格保持稳定。 　　随着夏季菜采收旺季的到来，预计后期我市蔬菜价格将继续呈现回落的走势。 　　近期我市鸡蛋市场运行平稳，零售价格为7.82元/公斤，环比基本持平，较去年同期的10.61元/公斤下降26.3%。预计后期鸡蛋价格将在当前价位震荡徘徊。
来源:( 天津商务网 )

本文来源: 商务之窗

21.07.2015  14:52