武汉白沙洲市场:鲜鱼价格进入上行通道

13.06.2016  19:09

  从五月中旬开始鲜鱼价格就进入到上行通道,也是气候越热,鱼价越涨,由于供给量的不足,导致价格连续上涨,监测十个大宗品种鱼的周均价是18.68元/公斤,与上周均价17.82元/公斤相比小幅上涨4.83%,一周均价上涨品种依次是,桂鱼上涨8.57%、鲢子鱼上涨7.11%、黑鱼上涨4.64%、鲫鱼上涨3.1%、草鱼上涨2.68%、鳊鱼上涨2.33%、黄颡鱼上涨1.99%、青鱼上涨1.74%;一周均价下跌品种是,花鲢下跌1.30%、鲤鱼下跌0.13%;桂鱼是天气越冷越好养,气温高的时候不好养殖,每年的端午到中秋,桂鱼价格都要上涨,这个时段是养殖的最佳时期,养殖户都不愿意将生长期的桂鱼捕捞销售,桂鱼现在大都是广州货源,桂鱼长途运输成活率低,成本大价格高。