红桥区粮办室圆满完成2015年度区社会粮食供需平衡调查工作

21.03.2016  17:04
本文来源: 粮食局

 

区粮办室对全区城镇居民口粮（食用油）收支、餐饮企业及单位食堂用粮（油）收支、粮食（食用油）批发零售企业收支等情况进行了抽样调查。经测算，辖区居民全年消费粮食共计5.12万吨，其中面粉13629吨、大米11718吨、杂粮3680吨，外购熟食品等22171吨；消费食用油5360吨。区餐饮业及单位食堂全年成品粮消费5626.41吨，其中面粉2272.59吨、大米2226.15吨、其他杂粮1127.67吨；食用油消费2513.85吨。全区农贸市场固定摊位2015年共销售成品粮1552吨、食用油183.29吨。区全年粮食消费量同比增长5.9%，食用油消费量同比增长5.35%。调查发现，红桥区餐饮业发展迅速，餐饮特色店数量增多，餐饮企业较上年增幅达21%。居民消费理念发生变化，更加重视家庭生活，追求更为健康合理的膳食结构。因此，区相关部门要进一步加强餐饮业食品卫生监管力度，保障群众舌尖上的安全。
本文来源: 粮食局
21.03.2016  17:04