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　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示，近期我市猪肉价格批发价格小幅下降，均价为25.79元/公斤，环比降1.1，同比涨2.3%；零售均价为33.17元/公斤，环比保持稳定，同比涨4.1%。预计后期猪肉价格维持稳定。
　　本周我市牛羊肉批发价格稳定。牛肉批发均价为48.83元/公斤，环比持平，同比下降2.8%；零售均价58.23元/公斤，同环比持平；羊肉批发均价51.67元/公斤，同环比均持平，零售均价61.31元/公斤，环比持平，同比降3.3%，预计后期我市牛羊肉价格将保持稳定。 　　近期我市大部分天气较好，气温有所回升，利于蔬菜的生长和调运，蔬菜价格持续下降，零售价格6.58元/公斤，环比降2.5%；批发价格3.94元/公斤，环比降5.3%。我市大路菜零售价格中，根菜类蔬菜平均价格3.89元/公斤，环比持平，同比降11.2%。其中白萝卜3.14元/公斤，环比持平，同比降15.1%；胡萝卜3.76元/公斤，环比降1.1%，同比降15.7%；青萝卜4.75元/公斤，环比降1.3%，同比降4.6%。茎菜类蔬菜平均价格8.13元/公斤，环比降1.1%，同比降11.3%。其中土豆4.06元/公斤，环比持平，同比降8.1%；生姜9.35元/公斤，环比持平，同比下降7.5%；莲藕7.77元/公斤，环比降3.5%，同比下降21.6%。果菜类蔬菜平均价格为8.4元/公斤，环比降2.7%，同比降20.3%。其中青椒7.93元/公斤，环比降1.6%，同比降29.1%；西红柿8.05元/公斤，环比降1.8%，同比降13%；冬瓜3.69元/公斤，环比降3.2%，同比降31.7%；黄瓜6.06元/公斤，环比降3.7%，同比降19.8%。叶菜类蔬菜平均价格5.23元/公斤，环比降3%，同比降29.8%。其中大白菜2.3元/公斤，环比持平，同比降34.3%；圆白菜3.7元/公斤，环比持平，同比降34.7%；洋葱3.64元/公斤，环比降1.1%，同比降32%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为蒜薹环比持平，蒜头、西葫、小白菜、芹菜、生菜、韭菜、豆角、香菜、大葱、辣椒、苦瓜、茄子、茴香、油菜、菠菜环比降幅1.6%-4.9%。
　　随着气温逐步上升，根据同期走势，预计后期蔬菜价格将趋于稳定。 　　当前鸡蛋市场需求量保持正常，供应稳定。本周鸡蛋零售价格6.16元/公斤，环比持平，较去年同期下降21.3%。当前，市场供应充足，预计短期内鸡蛋零售价格将维持稳定。

本文来源: 商务之窗

16.03.2017  18:35