【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

06.07.2017  20:34
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉批发价格保持稳定,批发均价为23.5元/公斤,环比持平,同比降14.5%;零售均价为31.82元/公斤,环比持平,同比降6.2%。预计后期猪肉价格维持稳定。
  本周我市牛羊肉批发价格稳定。牛肉批发均价为48.36元/公斤,同环比持平;零售均价58.07元/公斤,同环比持平;羊肉批发均价51.08元/公斤,环比持平,同比涨3.1%;零售均价61.17元/公斤,环比持平,同比降0.7%,预计后期我市牛羊肉价格将保持稳定。   近期我市农贸市场运行稳定,供应充足,蔬菜批发价格小幅下降。零售价格5.52元/公斤,环比持平;批发价格2.98元/公斤,环比降4.2%。我市大路菜零售价格中,根菜类蔬菜平均价格4元/公斤,环比涨1.8%,同比涨3.9%。其中青萝卜5.29元/公斤,环比涨0.6%,同比涨10.7%;胡萝卜3.73元/公斤,环比涨1.4%,同比降5.6%;白萝卜2.98元/公斤,环比涨4.6%,同比涨6.1%。茎菜类蔬菜平均价格7.38元/公斤,环比涨1.7%,同比降1.9%。其中生姜9.51元/公斤,环比涨1.1%,同比涨25.5%;莲藕8.95元/公斤,环比涨5.5%,同比下降13.2%;土豆3.52元/公斤,环比持平,同比涨0.9%。叶菜类蔬菜平均价格4.94元/公斤,环比涨1.6%,同比涨12.5%。其中洋葱3.39元/公斤,环比持平,同比降5.8%;大白菜2.61元/公斤,环比涨4.4%,同比涨24.9%;圆白菜2.76元/公斤,环比涨4.9%,同比涨34%。果菜类蔬菜平均价格为5.92元/公斤,环比降1.3%,同比涨13.4%。其中冬瓜3.59元/公斤,环比降1.1%,同比涨3.8%;黄瓜4.34元/公斤,环比持平,同比涨13.9%;西红柿5.85元/公斤,环比降3%,同比涨67.1%;青椒5.2元/公斤,环比涨0.8%,同比涨7.2%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为油菜、芹菜、豆角、西葫、菠菜分别涨幅1.1%-3.9%,韭菜、大葱、小白菜、生菜、茴香、辣椒环比持平,蒜薹、茄子、苦瓜、蒜头、香菜环比降1.1%-4.5%。
  近期我市气温继续攀升,高温降雨天气也较为频繁,根据同期走势,预计蔬菜价格将有所回升。   本周我市鸡蛋零售价格继续上涨。随着伏季的到来,蛋鸡产蛋量下降,市场供应减少,加之目前蛋价涨势较为坚挺,使得养殖户惜售心理加重,出货量减少,进一步助推蛋价上涨。本周鸡蛋零售价格达到6.74元/公斤,环比涨6.3%,同比降11%。随着高温天气持续,预计后期我市鸡蛋零售价格将持续上行。
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