静海县农业信息第六期
10.06.2015 20:15
本文来源: 农业厅
1 、 农业部总农艺师孙中华强调 积极探索建立有效管用监管模式 发挥安全县带动作用 大力保障农产品质量安全 5月22日，2015年全国农牧渔业大县局长轮训第九期国家农产品质量安全县创建培训班在农业部管理干部学院华中农业大学分院开班。农业部总农艺师孙中华出席开班式并作主题报告。孙中华指出，保障农产品质量安全是推进农业现代化的重要任务。近些年，我国农产品质量安全水平总体保持稳定，但也要认识到，当前我国农业生产组织化程度还不高，农产品质量安全的标准体系还不健全，法制保障还不到位，队伍手段相对薄弱，体制机制还有待完善。近几年农产品质量安全事件时有发生，对农产品市场、对产业健康发展也有不少负面影响，人民群众对农产品质量安全问题关注度高、容忍度低、敏感性强，农产品“产”和“管”两方面都面临较大压力。孙中华要求，要坚定不移加快转变农业发展方式，尽快转到数量质量效益并重、注重提高竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。要把农产品质量安全工作与资源环境生态工作协同协调，既让农产品“产”得安全，也让农业资源环境得到保护。今年首批确定的103个农产品质量安全县、4个质量安全市创建试点，要努力探索建立一套有效管用、可复制的监管模式，打造一批农业标准化生产基地和样板区，发挥安全县市示范带动作用，切实保障农产品质量安全。 2 、 今年夏粮收购优质小麦或更“抢手” 进入5月下旬，南方麦区新麦已陆续进入收获期。随着主产区小麦自南向北上市，备受社会和市场关注的小麦夏粮收购即将拉开帷幕。目前，国家2015年小麦托市收购预案已经出台，2015年小麦的最低收购价为每市斤1.18元，与去年持平，市场诸多因素利于预案启动。 （1）当前市场状况利于预案启动。一方面，今年以来，小麦市场行情较往年同期偏冷。主要原因是受国内宏观经济环境的影响，市场需求低迷、单一，终端承接能力下降。由于面粉销售不畅，麸皮价格大幅下跌，企业大多处于微利或亏损状态。另一方面，当前国家临储小麦库存依然高企，而且成交状况持续萎缩，加之今年新麦产量预期增加，将使本就供需宽松的小麦市场压力进一步加大，市场供需格局也利于今年小麦托市收购预案的启动。今年夏粮仍将是一个丰收年景。但受多种因素影响，国内粮油市场价格总体趋弱。新粮上市后，部分地区启动政策性收购的可能性较大。 （2）政策仍是影响市场关键因素。5月18日，国家2015年小麦和稻谷最低收购价执行预案出台。就预案内容看，预案执行价格与执行范围和上年相同，所不同的是执行主体有所增加，中纺集团及所属企业首次跻身托市收购行列。在市场整体悲观的背景下，国家为了丰富收购市场主体，有意调动社会积极性，吸引各方主体入市收购小麦。从当前市场来看，陈麦价格弱势稳定，市场普遍对新季小麦的收购持谨慎姿态，预测新麦上市价格高开的几率不大。市场预计今年主产区部分地区启动政策性收购的可能性较大。南方麦区收购价基本贴近于国家小麦托市价格，后期随着新小麦集中上市，市场压力将会进一步加大，湖北、安徽、江苏、河南部分地区小麦托市收购或会如期启动。而山东、河北预案能否启动，要看后期市场的变化情况。上年夏收期间，国家在江苏、安徽、湖北、河南及山东部分地区启动了托市收购预案，尤其南方4省托市提前启动，新小麦收购量创2006年托市收购以来最高水平。11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦7363万吨，同比增加1973万吨。其中托市收购2534万吨，为2013年同期的3倍。当前国家新季小麦最低收购价预案已经出台，今年预案启动的范围能否较上年扩大，收购数量能否增加，将取决于后期小麦市场的行情变化和新麦收购市场的博弈程度。但能肯定的是，托市收购力度将会主导市场行情，政策对市场的关键影响作用依然不会改变。 （3）优质小麦争夺或成市场焦点。由于国内优质小麦播种面积连年下滑，优麦市场供需状况显得偏紧。2014年夏粮收购期间，部分地区优质小麦粮源曾一度遭到哄抢，一天一价。就今年以来的市场看，尽管各地普通小麦价格显得偏弱，但优质小麦价格一直维持坚挺。当前河北石家庄新产“藁优2018”入厂价为2960元/吨，河南新乡地区新产“郑麦366”入厂价为2920元/吨，山东潍坊地区新产“济南17”入厂价为2980元/吨，北京地区新产“济南17”入厂价为3000元/吨，优普小麦差价仍处340～420元/吨的较高位置。优质麦在市场上备受追捧的原因：一是今年以来进口小麦数量大幅减少，而国产优质小麦批量粮源又很少；二是优质小麦需求不断增加，由于专用粉市场销售程度好于普通粉，生产专用粉的企业开工率较高，市场需求量增大，据了解，今年以来专用粉生产企业开工率基本在70%以上，个别大型企业开机率在80%左右，远远高于社会平均开工率不到50%的水平。由于市场对优质小麦需求增加，且收购存储优质小麦获利颇丰，估计今夏优质小麦收购市场仍将会竞争激烈。 （4）新陈小麦价格将会平稳过渡。随着新麦上市日益临近，市场对陈麦的关注度将会降低。但由于新麦有一定时间的后熟期，并不能即时投入加工，陈麦依旧会在市场上流通。新麦上市前陈麦价格将会出现下滑。原因是5月底前为新麦收购做准备，部分存粮企业将腾仓出库回笼资金，加之国家政策性小麦投放每周维持高位，市场小麦供给将会保持充足。而需求上由于天气逐步趋热，面粉市场消费需求步入淡季，虽然制粉企业在新麦上市前一般会适量增加一些陈麦库存，但在市场供需相对宽松的大环境下，大量采购的几率仍然不会高。由于陈麦价格稳中偏弱，而新麦价格在托市收购启动后会小幅走高，加之市场对今年小麦行情持稳预期基本一致，估计今年新陈小麦价格将会实现平稳过渡。 3 、 下游需求萎靡 玉米期价长期走势难乐观 在过去7个交易日内，玉米价格出现了“六阴一阳”的走势。从短期来看，国储政策及玉米贸易、交割的地域性决定了玉米期价波动仍旧有限，下行空间已经不大。玉米市场中长期走势或将在未来数月生变，长期利空玉米价格。 （1）美元指数反抽，施压农产品价格。过去一周多时间里，美元指数持续上行，对国际上的玉米及其他农产品产生了巨大的压力。从5月18到28日，美元指数最大涨幅接近5%，重创以美元计价的谷物。尽管受到配额限制，我国每年配额内进口玉米只有720万吨，但是随着美玉米的暴跌，配额外进口也可能变得有利可图。按照5月28日CBOT7月合约的收盘价计算，从美国西海岸运至大连港的配额内玉米价格不足1500元/吨。高达65%关税的配额外玉米价格也只有2370元/吨，明显低于大连、锦州、鲅鱼圈等港的平舱价。随着6月和9月这两个美联储确定加息时点的临近，美元指数可能还会有一轮升势。这对国内玉米价格的压力不容忽视。 （2）下游需求萎靡抑制玉米长期走势。饲料需求占据国内玉米消费量的2/3，未来几年可能面临增长滑坡甚至是萎缩的局面。这是玉米市场面临的重大风险。从现在的情况来看，猪粮比价连续16个月位于盈亏平衡线下方，养殖业元气大伤。短期来看，随着周期性的显现，比价可能在近期回到6之上，对玉米有一定支撑。但生猪存栏，特别是能繁母猪存栏的情况并不乐观。截至4月，生猪存栏量为38692万头，能繁母猪跌破4000万头降至3971万头，双双创下了金融危机以来有统计历史的最差纪录。此外，以DDGS为首的替代品对玉米的饲料需求冲击也越发严重。近期海关总署公布的数据显示，4月我国进口DDGS约61万吨，回到60万吨的历史高位水平之上。随着去年关于该产品争端的尘埃落定，今年再度限制进口的可能性不是很大。且未来5个月都是进口的旺季，势必明显分流玉米需求。 （3）关注国家政策变化。国家临时储备政策无疑是决定玉米市场价格的最关键因素。从2008年开始，国储政策已经持续了7年，政府成为玉米市场的最大参与主体。国储库里上亿吨的玉米库存导致上下游产业链产品的定价体系产生了严重的扭曲，出现了产销区、关内外产区、原粮与下游产品价格倒挂的现象，也使得国内外玉米市场套利空间扩大，进口快速增加。这一政策固然有其合理性，但目前随着问题的暴露，进行改革的呼声也越来越高。如果未来跟随棉花的步伐改为直补政策，那么大连玉米期价必然出现暴跌。即使2015/2016年度作物依然维持临时储备政策，若从经济意义考虑而大幅缩减收储量，也必然令玉米价格产生快速回归市场价格的压力。短期而言，大连玉米远期价格已经基本下跌到位。长期来说，上述条件变化的可能性很大，大连玉米期价未来3—5年的顶部或许已经出现。 4 、 消费疲软 棉花价格震荡偏弱 近期棉花价格不断下滑。截至26日累计跌幅为3.86%。外盘美棉近期同样加速下滑，月内跌幅已经超过5%。目前棉花价格弱势的主要原因在于消费的疲软，后期棉价真正的反弹还需消费走好的配合，短期的价格反弹很大程度来源于市场资金的推动。国内棉价下跌的主要原因在于供需矛盾较深。截至5月15日，国内累计销售皮棉437.65万吨，尚未销售的皮棉是224.45万吨，折月均48.6万吨，折射出下游消费的疲软。另外，美元走强、商品普跌，大环境拖累期棉下跌。抛储消息令纺企补库十分谨慎，压制棉花需求。国内期货棉价下跌主要由于受到现货实盘的压力。符合期货交割质量的棉花在期货市场上可以卖到更好的价格，棉商难以销售的棉花通过制作仓单、卖出期货合约进行销售，期货承受较大抛盘压力。至于美棉近期的下跌，主要是受印度政策影响。截至2015年5月22日，2014/2015年度全印度总共收储棉花约151.5万吨。近期，印度国有棉花公司计划面向海外抛储，对棉价形成一定压力。在抛储利空消息消化之后，短期郑棉或迎来反弹。短期棉价会有小幅反弹，可以在13000元/吨少量多单介入，后期走稳可逐步加仓。郑棉将迎来反弹，目前利空方面因素基本坐实，而利多因素如下年度全球棉花进入去库存周期、植棉面积下降、天气、中间环节库存水平低等因素存在一定想象空间。从长周期看，棉花的确进入去库存周期，2015/2016年度棉价重心将高于2014/2015年度，建议关注1601合约及1605合约，待期价跌至13000元/吨以内，做多有更高的安全边际。短期来看，国内新年度棉花种植面积下降、棉花进口减少等因素支撑棉价，但短期受仓单压力持续增加及市场抛储传闻拖累，郑棉振荡下调，短期预计维持偏弱震荡。 5 、 大豆巧施磷肥助增产 磷对大豆根系生长的促进作用有利于根瘤的形成。种植大豆或其他豆科作物，施用磷肥增产效果特别显著。磷肥在土壤中移动性小，容易被吸附固定，因此磷肥应该与有机肥混合堆沤后，采用沟施、穴施等集中施用方法为好。每亩施用量过磷酸钙为15-25公斤，缺磷严重的土壤，用量可适当增加。大豆播种时间可用少量过磷酸钙拌种，以满足苗期生长和根瘤菌繁殖对磷的需要。大豆可用磷酸二氢钾进行叶面施肥，浓度为0.1%-0.2%，在初花期和终花期各喷1次，每次用100克左右，也有一定增产效果。
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