鸡蛋紧随“二师兄”身价飙升

19.08.2015  18:15

  监测显示,近期广州市面的瘦肉、上肉、排骨零售均价分别为35.02元/公斤、28.3元/公斤、50.91元/公斤。与猪肉价格同样大涨的还有鸡蛋的价格。记者了解到,从7月上旬开始,广州市的鸡蛋价格已连涨6周。18日,海珠肉菜市场红壳鸡蛋、白壳鸡蛋的价格已分别涨至11.2元/公斤、11.6元/公斤。
  蛋价上涨为哪般?
  据分析,首先因天气酷热,母鸡歇伏,鸡蛋产量减少,价格随之上涨。其次,近期猪肉价格上涨,部分市场需求逐渐转向价格相对低廉的鸡蛋;而且近日多雨天气,增加了鸡蛋的保存和运输成本。
  目前来看,鸡蛋产能小于需求的局面短时间内难以改变。对于未来鸡蛋价格走势,业内人士表示,随着中秋节、国庆节等节日的相继到来,预计鸡蛋价格后期还会呈现上涨走势。