中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会将于10月13日（本周四）在津盛大开幕

　　为进一步创造更高价值的行业商贸与服务平台，推动中国冰淇淋冷冻食品产业升级并与国际接轨，中国焙烤食品糖制品工业协会与中国（天津）冰淇淋展组委会决定 战略合作——自2016年起将原“中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料展览会（上海）”与原“中国（天津）冰淇淋冷食原料及加工技术与设备展览会”合并举办， 全称更名为“中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会(ICE CREAM CHINA)”，每年在天津举办一届。合并后的首届展会由中国焙烤糖制品行业协会主办，天津市商务委员会、天津市商业联合会支持，天津企隆展览服务有限公 司承办，将于10月13日（本周四）在天津梅江会展中心开幕。

　　今年的天津冰淇淋展规模、面积、功能全面提升

　　天津冷食展是中国乃至亚洲公认的最权威最具规模和影响的行业盛会。南北冰展合作后，展品从原先的冰淇淋冷食生产设备原料包材等，扩展涵盖到全国品牌成 品、海外高端成品及周边辅助设备原料，总规模达到3万2千平米，近1400个标展位置。世界知名的展览权威机构已把该展列为每年世界范畴展览目录。今年直 接海外预登记客户（采购商）已达100多人。

　　天津冰展特点

　　历史悠久——中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会(China-ICE)创办于1998年,是国内最早的冰淇淋行业专业展会。18年行业盛誉，规模和影响力增速惊人。

　　展品专业——展品从全面覆盖冰淇淋及冷冻食品生产的原辅料、设备、包装、产品（成品）、相关服务与技术支持、冷链运输、终端售卖等完整产业链，更全面、综合地展示行业最新发展动态和技术创新成果。

　　功能强大——天津冷食展充分利用天津作为我国北方经济中心和冷食业重镇的独特优势，从19年前起项之初就紧密围绕市场，为冰淇淋冷食原料、加工设备在 开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个绝佳的场所和机遇。现在随着成品内容的加入，行业转型期的所有相关产品都将在会上展示。各种论 坛、海内外交流、聚会活动集中开展，是年度行业大联欢。

　　国际展商观众齐聚展会——2015年西班牙IBK公司、德国GENTILE公司都通过近年参展在国内找到产品代理。今年意大利ICETEAM 1927，德国WALTERWERK GmbH ，意大利艾玛公司，德国BIG DRUM公司 ，意大利BABBI，意大利GELATO DI NATURA, 意大利CARPIGIANI, 瑞典AAK，意大利F.lli Marullo s.r.l.，俄罗斯企业家联合会组织多家原产地俄罗斯冰淇淋企业，瑞士Dana Dairy Group、澳大利亚LE`SCOOP都将参展。海外17个国家100多名专业客户已登记到场。

　　展会够权威——6月20日，中国（天津）冰淇淋展组委会与中国焙烤协会宣布战略合作，南北冰展合并，中国冰淇淋行业终于有了受到国际认可又有行业权威 的统一交流活动。中国焙烤协会下设的冰淇淋及冷冻食品专业委员会会员达150余家，涵盖中国冰淇淋冷食业顶尖企业和组织，同时与海外多家行业协会，专家媒 体有着密切合作，本届展会就邀请多国协会专员、商务处代表到会，参加活动的同时探讨加强合作。

　　会期举办多项专业活动、精彩纷呈

　　展会期间还将举办多项专业活动：中国冷冻饮品经销商委员会成立大会及百强经销商颁奖、中日冰淇淋技术交流论坛、第三届意大利手工冰淇淋大师赛、专题技 术交流讲座及品尝会、世界冰淇淋最新技术图片展、Gelato制作课程及表演（每日五场）、中国焙烤糖制品协会冰淇淋及冷冻食品专业委员会扩大理事会。

　　天津作为我国北方经济中心和冷食业重镇的独特优势，为冰淇淋、乳品原料和加工设备在开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个绝佳的场 所和机遇。中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会是我国食品行业首屈一指的完全市场化运作的真正意义上的商业展会的典范。目前无论从规模，影响还是成交和市场认 可度来说都已达到全国之最，已成为我国冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展会，成为业内人士每年必到专业活动。