新市民返乡前置办年货 沙窝萝卜特色糕点受欢迎

沙窝萝卜

　　记者调查年货市场发现，移居天津的新市民在归乡前纷纷购买各种天津特产，准备孝敬远在家乡的父老。天津是一座食品工业发达的城市，老字号和名优特产品众多，既具有悠久的历史，也具有浓郁的地方特色。沙窝萝卜、正兴德茶叶、桂顺斋糕点等物美价廉的津味儿特产成为畅销产品。

　　沙窝萝卜受欢迎

　　老家在河北邢台的赵唯德，15年前来到天津，从建筑工地上的帮工干起，现在是一家装饰装修公司的经理。4年前，他把妻子和两个孩子带到天津，一家人在天津定居。

　　春节将至，赵唯德准备自驾回老家看望父亲。临行前，他一直在琢磨，该给父亲带些什么礼品，顺便给家族里其他长辈带点新鲜东西。“以前，都是我回家乡后在县城里给他们买当地产品，他们已经不太感兴趣了。”赵唯德说。

　　最后，赵唯德决定购买几箱沙窝萝卜。“以前在天津的饭店里，看到一桌人生啃青萝卜觉得有些奇怪，再后来，品尝了沙窝青萝卜后，才知道这种萝卜不一般。”

　　按照赵唯德的说法，家乡的老人们也种了一辈子粮食、蔬菜，对农产品和农业有着深厚的感情，如果给他们带上风味独特的沙窝萝卜，他们品尝后会觉得亲切又惊喜。沙窝萝卜因脆、甜出名，曾是高档的贡品，老家人一辈子吃过的萝卜，都没有这种萝卜甜。

　　西青区辛口镇沙窝萝卜种植户肖英介绍，1月份，她总共销售了近3000箱沙窝萝卜，绝大部分发往外地，都是天津的新居民，下单购买后直接发往老家。还有不少自驾回家的市民，一下子购买10多箱，准备随车一起运回家。

　　按照西青区部分沙窝萝卜种植户的介绍，沙窝萝卜历史悠久，《清实录》记载，乾隆六下江南，曾多次经运河驻跸杨柳青。相传，一日途经小沙窝、毕家村一带，闻清香入鼻，不觉大悦。问之，曰：沙窝张家，善种萝卜，闻之如茉香扑鼻，入口赛鸭梨水蜜，乃天津一绝也！乾隆尝之，大赞：萝卜喜沙窝，张家乃一绝。此后，“沙窝张家”名震天津卫，一时间张家萝卜“一萝难求”。

　　近年来，随着沙窝萝卜种植专业合作社的成立，以及当地政府的重视和扶持，种植户们对“沙窝萝卜”进行品牌化运作和管理，申请国家绿色、有机食品认证等，一系列措施的实施，使得沙窝萝卜的知名度进一步上升，购买者络绎不绝，成为天津年货市场上最火的农产品。