供给侧改革：城乡居民都受益

    搞好农业供给侧改革，已成为2017年农业发展的重大战略。核心内容包括：以增加农民收入、保障有效供给为主要目标，以提高农业供给质量为主攻方向。要实现农业供给侧改革目标，需要大力发展高效现代农业，增加科技含量；提高农产品质量安全，让市民餐桌更安全。近年来，武清区在这方面作出了有益探索，值得借鉴。他们以大型农业园区为抓手，引进高科技项目；发挥农民专业合作社作用，带领村民大力生产绿色优质农产品等；丰富农产品市场供给种类，满足市民吃喝玩乐需求，城乡居民都受益。

　　兴建科技园区：

　　铁皮石斛成功扎根

　　武清区下伍旗镇良庄村“颐正源生态农业基地”远近闻名。原因是基地温室大棚种植成功一种新奇的仙草：铁皮石斛，可以供市民前来采摘。园区投资方颐正源（天津）科技有限公司负责人告诉记者，铁皮石斛属于一种药材，可以提高人体免疫力，市民采摘回去后可以煲汤、烧菜，也可以泡茶。正因为这些特殊作用，很受欢迎。目前建有3个温室大棚，每500克采摘价格为300元左右，跟市场上销售价格基本相同，但是质量却更好。

　　据了解，武清区下伍旗镇是一个生态环境非常好的地区，非常适宜发展高效绿色农业。但是因为多种原因，过去一些农户只单纯种植粮食作物，产出率并不高。为此，在有关部门的大力支持下，该镇引进了颐正源（天津）科技有限公司兴建科技型大型农业基地，定位为：专门生产高科技含量的农产品，其中包括铁皮石斛。

　　园区负责人介绍，铁皮石斛一般生长在南方，在北方种植还很少见。为确保其成活，公司兴建了高质量的温室，每个造价20多万元。铁皮石斛生长需要一定的附着物，他们花大钱购进了高档基质，每个温室投入20万元。铁皮石斛种苗价格很昂贵，每个温室又投资了20多万元。这样算下来，每个温室总投资达到了80多万元。因为该药材是多年草本植物，可以连续生长5年，所以一次性投入较大，但为了填补北方市场空白，这些投资是非常值得的。

　　武清区农业服务中心相关负责人介绍，该园区另外一个科技亮点项目是：生产消毒矮化果树苗木，填补国内空白。现在的果树一般都有5至6米高，采摘不方便、管理更不方便。另外，由于树苗有病毒，后期生长中需要喷洒农药，对果品营养安全构成了一些隐患。而该基地通过对果树苗进行脱毒处理，去除了苗木体内的病毒。矮化处理是把果树高度控制在2至3米左右，结果的部位控制在2米以下，特别方便采摘和后期管理。目前已经栽种了110亩的矮化脱毒大樱桃、30亩脱毒矮化苹果，长势良好，大樱桃今年5月可以结果，苹果今年10月也可以采摘。矮化消毒的果树具有树体小、结果早、抗病强、产量高、易管理、好采摘等优点。按照规划，该基地３年内将带动当地农户种植脱毒苹果５０００亩，最终达到１００００亩，带领周边农户增收致富。

　　蔬菜合作社成龙头：

　　建本市首个零农残韭菜园

　　寒冬季节，武清区大孟庄镇田野都被覆盖上了一层白霜，一片寂寥。但在京津公路一侧田野里的塑料大棚里，却是生机一片。这里就是被市民称赞的本市首个零农残绿色韭菜园：武清区黑马绿色韭菜园。

　　元月3日上午8点，雾霾正浓。记者跟随园区技术员张孝杰、肖建强３次弯腰才钻进一个特别低矮的塑料棚内。虽然特别费劲，但当看到一行行碧绿的韭菜时，依然是满心的欢喜。肖建强告诉记者，现在天气寒冷，为确保其正常生长，所以就要加盖多层棚膜，确保温度达到15摄氏度以上。去年种植的“以虫治虫”的韭菜获得成功，很多市民争相购买，今年继续扩种并增加新品种，让市民除夕夜能吃上香喷喷的韭菜馅饺子。

　　在武清环渤海绿色农产品市场，李女士正抱着一盆绿油油的盆栽韭菜上车，周边还有她好几个姐妹，每人也都抱着一盆韭菜，满脸的欢喜。李女士告诉记者，这种韭菜实在是太好了，放在阳台上是一盆绿植，也是家庭主妇的小菜园，大人孩子都喜欢。最主要的是，这种韭菜不打农药，质量特别安全，今年除夕夜可以吃上特别放心的韭菜馅饺子了，欢欢喜喜过大年。

　　园区技术员张孝杰介绍，盆栽韭菜是在去年“以虫治虫”露地韭菜基础上，新开发出的一个新品，目的是让市民冬春季在家里体验具体生长过程。盆栽韭菜来源于大孟庄韭菜基地，都是“以虫治虫”的韭菜，根部没有韭蛆，不需要打农药。二是盆栽韭菜直接用水浇灌就可生长。生长期间，撒一些他们合作社自己生产的优质有机肥效果更好。三是生长期比较长，每盆韭菜生长5个月以上，可收割6茬，目前通过“仁农园”电商平台已经销往全国多地，特别受欢迎。

　　市蔬菜技术服务站专家王锐竹告诉记者，现在市场上的韭菜不算少，但是大都有农药残留，虽然监测质量也合格，食用没有问题，但毕竟还是有农药，一些市民为此不太放心。为了补齐这块市场短板，黑马蔬菜合作社作为龙头企业积极引进南开大学生物技术，种植真正不打农药的韭菜，让市民餐桌更安全，这正是蔬菜产业供给侧改革的范例，对今后全市蔬菜生产具有很重要的示范推广价值。

　　武清区科委介绍，“黑马”种植零农残韭菜，绝非是合作社自己的小事情，因为合作社还承担着带领周边广大农户大面积种植的重担，区科委大力支持。按照规划，3年内零农残绿色韭菜种植面积将扩大到1000亩，让京津两大城市更多市民吃到优质韭菜。

　　生态农业园区：

　　冬季前来看多肉植物

　　目前已进入冬季，但武清区京滨玫瑰庄园却热度不减，游客不断。很多游客慕名前来参观的景点很多：多肉植物馆品种丰富，晚上五彩灯光炫目夺人，一些蔬菜大棚也开始进入采摘季。

　　武清区大王古庄镇副镇长高永山介绍，该园区是镇里农业结构调整的产物，也是农业供给侧改革的试点。整个占地面积1500亩，共分为花田乐活观赏区、农耕文化体验区、乡村慢生活街区、有机蔬菜采摘区、花果农业休闲区、密林景观带、苗木培育林带等几部分组成，以高效生态农业为核心。2016年10月开园以来，游客络绎不绝，特别受欢迎。

　　日前，记者来到玫瑰庄园农业示范基地的多肉植物馆，只见这里温暖如春，生机勃勃，有不少游客正在这里欣赏、选购自己心仪的多肉植物。金小姐来自廊坊，她告诉记者，她和孩子都特别喜欢多肉植物，但是市场上品种少，价格贵，听说这里建有一个大规模的多肉植物展览室，特意前来看看，没想到真的太好了，种类又多，又便宜。

　　记者看到，这里的多肉植物有上百种，工作人员还开展了新颖的多肉植物组盆DIY体验活动。游客可以自己亲手制作，其中桃美人、乙女心、宝草、姬星美人、垂盆草等多肉植物等组合盆栽，非常有吸引力。在制作过程中，游客了解了多肉植物的生长习性，增加了知识，同时也增加了乐趣。植物馆负责人介绍，他们正在开展以朋友、情侣、亲子为单位的创作竞赛，激发游客创作热情，增强活动趣味性。同时，庄园还推出了食用菊花采摘和菊花系列美食，使游客可以一饱口福。

　　高永山告诉记者，大王古庄镇沙土地多，地表水匮乏，过去只是种一茬庄稼，产出率很低。现在通过引进企业兴建农业生态观光园，彻底改变了原来单一的种植模式，吸引了很多游客前来。不仅给周边居民提供了丰富多彩的假日旅游休闲场所，也让一些农民进入园区当园工，家庭收入比过去增加了不少。