据委信息中心市场运行监测数据显示，上周蔬菜价格持续上涨，鸡蛋零售价格蹿升，猪肉、小包装米面、食用油、食糖价格均保持平稳。生产资料方面，钢材价格小幅上涨，成品油、化肥、煤炭价格均保持稳定。
　　蔬菜价格季节性上涨。上周持续高温，加之周中出现降雨，天气闷热潮湿，不利蔬菜的保存和运输，蔬菜上市量减少，带动蔬菜价格上涨。上周我市蔬菜批发均价为1.73元/斤，环比涨3.3%；零售均价为2.86元/斤，环比涨2.1%。后期，我市高温降雨天气频繁，根据同期价格情况，预计未来一段时间我市蔬菜价格将随天气情况呈震荡走势。
　　鸡蛋零售价格上涨明显。上周我市鸡蛋零售价格上涨明显，主要由两方面因素影响：一是天气炎热，蛋鸡处于“伏歇”状态，产蛋量下降；二是进入8月份，月饼生产厂商开始加紧鸡蛋采购、备货，市场需求增加，推动鸡蛋价格出现明显上涨。上周我市鸡蛋零售价格达到3.48元/斤，环比增6.1%，同比降7.2%。随着炎热天气的持续，鸡蛋产量较低；同时，月饼生产厂商对鸡蛋的需求会继续增加，预计后期我市鸡蛋零售价格将继续呈上涨走势。

本文来源: 商务之窗

07.08.2017  18:49