“农旅结合”还需破解四难题

09.03.2015  13:11

      近年来,集休闲、观光、农产品采摘等为一体的乡村旅游业蓬勃发展,有力促进了农业增效、农民增收。农旅结合、一三产业联动发展,已成各区县促进农业产业结构调整、扩大农民就业、繁荣农村经济的重要抓手,并涌现出一些发展不错的典型,但在推进过程中还是有一些难题需要破解。

      一是需着力发展“二产”。要想推动乡村游的长足发展,还需致力于发展第二产业。需要大力兴建大型、综合性的农产品深加工企业,统一生产、统一品牌、统一销售,提升农产品附加值,让前来观光的城市居民买到更加放心、更加称心、更加多样的农产品,以此提升旅游吸引力,增加认可度。

      二是需破解“特色不特”的困境。对于城市居民来说,乡村游有着独特的魅力。然而,经过一段时间的发展,不少游客也都发出“到处都是采摘”的感慨,经营模式单一、旅游产品开发水平较低已经成为限制乡村游发展的瓶颈。因此,相关部门在布局乡村旅游项目时,还应立足地方特色、环境特点,注重资源互补、整合,把同一类型的资源按照不同手法包装、打造,将特点塑造成“卖点”,形成比较优势,做出特色。

      三是要加强软硬件建设。一些游客反映,到乡村去旅游经常会出现找不到垃圾桶、道路指示牌太少等现象,让游客扫兴。相对普遍重视道路景观和停车场等大型服务设施建设来说,一些旅游景区“小硬件”也需高度重视,它直接关乎游客的旅游感受,体现景区水准。

      四是需要提升从业人员素质。农业旅游属于服务业,必须提高服务人员的素质。目前,一些地方缺乏结构合理、素质较好的乡村旅游从业人员队伍,这已经成为“农旅融合”中亟须解决的一道难题。比如,在一些农家乐中,虽然服务人员很多,但却出现客人喊几遍都不到、上菜报不上菜名、用语不友善,甚至态度恶劣等情况,给游客留下了不好印象。