北辰双街举办特色美食文化节

来源: www.tjtour.gov.cn

      为了弘扬中华美食文化和丰富广大市民的休闲娱乐、文化生活，北辰区双街镇于4月8日在双街古街启动特色美食文化节暨游乐嘉年华活动，此次美食节将持续到4月18日。

      据了解，美食节启动当天来自全国20多个省市的近30位美食师现场表演烹饪绝技，制作出各种名扬国内外的美食佳肴，让市民一饱口福，体验特色美食与民俗文化。美食节期间，全国各地名优特色小吃和小型儿童游乐设备亮相双街古街，广大市民会品尝到杭州的元宝蟹、上海城隍庙的糕点、重庆的麻辣烫、云南的过桥米线、陕西的羊肉泡馍、武汉的三鲜豆皮、海南的鲜椰子、天津的狗不理包子、南京的桂花鸭、江南的叫花鸡、北京的爆肚、新疆羊肉串、山东大煎饼以及香港的撒尿牛丸、韩国的烤鸟蛋、朝鲜的打糕等百余种特色名食。
      与此同时，作为北辰区2016年20项民心工程的“推进放心食品工程”之一的双节古街“放心餐馆”示范街也正在紧锣密鼓的创建中。目前，双街古街除天津本土特色餐饮外，还引进了湘、杭、川、晋、鲁等地方特色汇聚一街。