天津市农委明察暗访十三运畜产品专供基地监管保障工作

      为深入贯彻落实市委、市政府关于做好第十三届全运会农产品质量安全工作的指示精神，确保“十三运”期间专供畜产品不发生“食源性兴奋剂事件”，切实加强赛事期间农产品质量安全监管工作，保障全运会专供基地的食材供应，8月21日，市农委副主任毛科军带队对宁河区十三运畜产品专供基地开展了明察暗访工作。

      科军主任一行采取不打招呼、直接进入专供基地突击检查的方式，对专供基地生产实况、储存设施、产品储备、驻点监管员配备、质量保障措施等情况进行了实地检查，并查看了供应畜产品的检测记录、监管日志等文字材料，现场对检测记录不完善、监管日志填写不及时以及精细加工等方面存在的问题提出了整改要求。

      科军主任对专供基地为十三运畜产品质量安全和供应保障所做的工作给予肯定，强调“坚决确保与会运动员在我市比赛期间不出现一例由集中供应食品引起的兴奋剂食品安全问题”要求，同时提出下阶段工作重点，要求专供基地增强大局意识，强化责任担当，落实主体责任，以最严格的标准和措施做好十三运供应保障工作。要加强生产环节管理，严格规范用药，及时进行抽检，健全档案记录，制定应急预案，做好相关储备。粗加工过程中要积极主动配合有关部门，保持环境整洁，执行各项卫生标准，严格检查检测，确保不发生二次污染。要按照合同要求，严格包装整理，确保全程冷链运输，做到产品摆放整齐合理，全程做好记录，确保万无一失。

      基地负责人表示要按照市委市政府要求，根据市农委部署，抓好生产，整改问题，加强监管，克服一切困难，保质保量完成供应任务。