吉林长春:豌豆成“金豆” 贵过牛羊肉

15.02.2016  17:16

  “春节快过完了,儿子、儿媳他们眼瞅要开始上班了,我想做一桌好菜犒劳家里人,没想到越好的菜,涨价越吓人!只能等晚点儿去抢打折菜了。”13日,因为市场上的摊贩、鲜菜没有平时数量多,再加上想给家里人做些“精品菜”,吉林长春市民黄阿姨一反常态,到一家大型超市买菜,却被这里的“精品菜”涨价的势头吓了一跳:豌豆等部分蔬菜的价格比节前翻了一倍,蘑菇也涨了2成到5成……

   市场:菜价涨幅低于两成

  “香菜现在是7元一斤,涨了1.5元,别的没啥太大变化,西红柿还降价了。”昨日,记者在早市上遇见了正在买菜的市民李阿姨,她告诉记者,2月6日她上市场买过一次菜,跟那时比,春节期间菜市场的蔬菜价格一直变化不大。从大年初三那天来看,香菜从节前的6元一斤涨到了7.5元一斤,涨价25%,节前一直在小幅涨价的西红柿反倒从6元一斤降到了5元一斤,黄瓜也从6元一斤降到了5.5元一斤。

  长春市价格监督检查局对我市城区五大农贸市场的监测数据显示,与节前(2月6日)相比,春节期间(2月7日至2月13日),粮油、肉、蛋价格平稳,鲤鱼价格上涨9.23%,蔬菜价格有涨有跌,涨跌幅度处于正常水平。重点监测的27种蔬菜均价与节前相比9涨11降7平。

   超市:部分精品菜价格暴涨

  不过,因为过节的关系,一些位于社区附近的中小型农贸市场的蔬菜不像平时那样供应充足 “有的摊贩回老家了,没出摊,出摊的那几家,菜也没平时那么新鲜。”黄阿姨说,这使得像她这样的市民只好选择去超市买菜。

  13日,黄阿姨来到了位于红旗街的一家大型超市,她想着可以做个豌豆炒牛肉,没想到刚拿起一盒豌豆,就被标价吓得手一抖。“节前最多也就20元钱一斤,不知道什么时候涨到了35元钱一斤,这可比牛肉还贵!”黄阿姨惊呼,在肉市上,比较好的牛腱子肉也就是这个价格,而牛肋条、羊肉现在还不到30元一斤,35元一斤的豌豆堪称“金豆豆”了。一盘牛肉炒豌豆,豌豆才是唱主角!同时,她还注意到,其它的精品蔬菜也身价倍增,秋葵春节前20元一斤,当天35元一斤,精品旱黄瓜节前8元一斤,当天12元一斤。蘑菇类也大多涨了价,杏鲍菇、滑子蘑节前都是8元一斤,当天都涨到了12元一斤……

  市场上的“草根菜”不够挑,超市里的精品菜身价又太“土豪”,许多市民便瞄准了超市下班前打特价的时间。每到下午五六点钟,超市的冷鲜柜前便挤满了人。“5元、10元一捆的特价菜,往往不到8点就能卖空。”售货员赵女士告诉记者。

   业内:精品菜需求暴增 节后或降价

  赵女士在该超市的蔬菜专柜工作快5年了,她告诉记者,每到春节期间,精品菜的涨价现象往往比外面农贸市场还明显。这一方面是受市场供应方面的连带影响,“我们春节期间会正常营业,而许多农贸市场的商户过年是不出摊的,早市就更别提了。”而另一方面,出于过年待客的需要,豌豆、秋葵、有机菜花、西芹等平时市场上很难卖的精品菜,这段时间也会人气大增,进价被抬高,超市里的标价自然也就提了上去。“根据往年的经验,春节后不出两周,价格应该就会降到节前的水平。”赵女士说。