天津倡导健康安全食盐消费

17.07.2017  23:03

  “在哪买盐放心?”“低钠盐好在哪?”7月13日,在天津食品安全协会、中盐天津市长芦盐业有限公司、河北区食安办联合举办的“天津市放心盐科普活动”上,面对王串场街社区居民们的问询,专家提示消费者,要到正规渠道购食盐并索取票据,低钠盐有利于预防高血压等病症,适宜普通消费者食用。

  天津市食品安全专家李志勇、盐业专家高伯介绍,近年来市场上时有假冒食盐冲击市场,有的用工业盐假冒食盐,如果其成分中含有亚硝酸钠,将危害人体健康。许多假盐包装高仿“中盐”的包装,加之真假盐的表面极为类似,消费者识别困难,所以广大消费者购买食盐一定到正规渠道并索取票据,对不放心的盐,可以持货品到中盐各地公司鉴别或向监管部门举报。

  专家指出,食盐消费安全还要注意限制消费量,即减少钠的摄入。世界卫生组织和中国营养学会推荐的每日盐摄入量控制在6克。天津人口重,成人人均每日食盐摄入量在11克以上。由于盐中的钠离子会加强人体血管表面张力,容易导致血压升高,是高血压高发的重要原因之一。低钠盐的含钠量比普通精盐低35%—40%,有利于预防高血压、保护心脑血管,是普通人群不错的选择。