天津市大闸蟹预售 跟去年比没涨价

29.08.2016  20:03

      距离今年阳澄湖大闸蟹捕捞上市还有近20天时间,很多销售商纷纷开卖预售券(纸螃蟹)。由于竞争激烈,不少预售券一开卖就打折,一 般可打6折,最便宜的可打5折。据多位经销商透露,虽然今年南方发生洪水灾害,但幸运的是,对阳澄湖大闸蟹养殖地区没有造成太大影响,售价跟2015年基 本相同,没有上涨。

  据一家销售店老板介绍,今年他们推出了6种套餐的“纸螃蟹”,其中最便宜的套餐是298元,而原价是488元,包括3两公蟹4只、2两母蟹4只;最贵的套餐卖价1688元,原价是2688元,包括5两公蟹4只、3.5两母蟹4只。

   连日来,记者在一些超市发现,一些“纸螃蟹”爬进了超市,价格比街边实体店卖价大约便宜20%左右,原因是租超市柜台费用要比租门脸房便宜很多。一位销 售商透露,每年他们销售阳澄湖大闸蟹的毛利大约在40%左右,看起来不少,但除去租门店费用、雇工费用外,每年赚得并不多。为了促销,他们还推出一些小规 格的大闸蟹套餐,价格更加优惠。

  据一位业内人士透露,每年在本市销售阳澄湖大闸蟹的经销商大约有30多家,都号称是正宗阳澄湖大闸蟹,绝非假冒,但是真正获得授权的销售商却不到10家。而且,每年真正阳澄湖大闸蟹捕捞上市量只有2000多吨,获得正式认证的并不多。(记者  陈忠权)