天津市蓟州区白涧镇官善村张灯结彩 喜迎首届踏青美食节

　　春暖花开正是踏青的好时节。天津市蓟州区白涧镇官善村的村民趁着浓浓春意张灯结彩、布置街景，准备迎接官善村首届踏青美食节的到来。

　　阳光明媚、春意盎然，昨天上午，在白涧镇官善村的主街道上，村民们正紧锣密鼓清整街道、悬挂灯笼、彩旗，准备迎接4月2号的踏青美食节。官善村旅游小组副组长马士起说：“一个是这两条街修复清理，再就是这老井准备恢复原来老百姓摇辘轳那老井，再就是吉祥树的围绕打造，还有路灯由大队那开始往西到路口彩灯都安上了，这一条街到最南头彩灯都安上了，灯笼、旗子还有伞灯下步准备安。”

　　白涧镇在清朝曾设有一座皇帝行宫。据官善村民们讲解，在官善村南还设有御膳房，清朝历代皇帝去东陵谒陵祭祖途径白涧行宫时，多在官善的御膳房用膳，官善村因此而得名，并一直流传有许多宫廷小吃。如今御膳房已经不在，但官善村很多家庭还沿袭着祖上的厨艺，包括张记熏肠、马家小炒肉、扣肉等在当地都很有名气。借清明小长假之际，官善村结合自身优势，策划举办踏青美食节活动，让更多的游客走进官善、了解官善，同时也为八方游客献上各种传统美食和农副产品。蓟州区硕鹏食品加工厂工作人员姜晓军说：“我们官善熏肠就是手工制作，有二百年的历史，它的特点就是鲜而不腻，现在小吃节的准备已经做得差不多了，各种材料都在准备当中，准备在小吃节上为游客奉上一个官善村的特色食品。”

　　官善踏青美食节的举办时间是在4月2号到4月4号，为期三天，期间除了官善熏肠，还将有麻酱蛋、碗坨、凉皮、烤串等几十种特色小吃以及官善自产的杂粮、果品等呈现给广大游客。

　　官善村旅游小组组长张学举说：“先以这个小吃文化节来宣传官善村，把官善村的膳食文化第一步先宣传出去，然后就是后期的民宿也要跟进，打造旅游生态村，然后从土地、生态到种植一系列，结合旅游改革的方向吧。”(记者王霄)