年底新区饭店招聘忙 储备人手应对春节连市

　　 天津北方网讯： 临近年底，滨海新区不少饭店忙着招聘人员，增加或储备人手。据业内人士称，这跟春节前员工流失多带来的用工荒等原因有关。

　　昨日下午，韶山道一家“羊蝎子”菜馆内，老板王先生正忙着盘点原料，组织进货。门上张贴着一张白底黑字的《招聘启事》，上面写有招聘服务人员、厨师、勤杂工的字样，共需8人。王老板告诉记者，临近年底员工流失得厉害，而餐饮行业最重要的就是口碑，为了保证服务水平，只能招人充实力量。开出的条件不错，服务员月薪3000元左右，厨师5000元左右，均管吃住。《招聘启事》张贴出去后，已经招了6个人，还是比较顺利的。

　　随后，记者来到杭州道旁一家火锅店，生意似乎也不错，虽然已过午饭点，但店内仍有客人余兴未尽。门上的《招聘通知》显示，这家店在进行招聘。该店负责人告诉记者，冬季是火锅消费旺季，需要人手增多，这段时间他们一直在招人。

　　黄海路附近一家家常菜饭店在招聘工人，具体工种为包饺子。除包吃住外，店老板还开出了3000多元的月薪。他告诉记者，今年饭店准备春节连市经营，面向居民推出自己的特色饺子。可是包饺子是项手工活儿，人手不够不行。一周前他们已经贴出通知招聘3名后厨饺子工，另加一名服务员，目前来看只招到了一半。此外，新村一家餐厅为了应对年底用工荒，满足节日期间家宴需求，甚至提前两个月就开始储备员工了。他们计划招聘包括厨师、服务员在内20余人，如今还差三分之一没有招满。