市商务委2018年食品安全宣传周活动正式启动
31.07.2018 15:12
本文来源: 商务之窗
2018年7月27日，市商务委主办的2018年食品安全宣传周活动在新业广场正式启动。市商务委副主任刘东水、河西区副区长刘惠杰、河西区商贸旅游局副局长杨小鹏、华润万家有限公司华北区质量管理部总监蓝海、市商务委秩序处、新闻处、流通处、市场处负责人、各区商务主管部门负责食品安全工作的同志、部分菜市场、供应链体系建设企业和群众代表50余人参加了启动仪式。
本次食品安全宣传周活动的主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”，旨在通过活动进一步宣传普及食品安全知识，提高公众的食品安全知识水平、参与意识、自我保护能力，强化食品经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，充分调动社会各方力量，完善社会管理手段，齐心协力提高商贸行业食品安全保障水平，唤醒和激发每一个利益相关方的积极性和全社会的正能量，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦。
民以食为天，食以安为先。食品安全一直是社会高度关注的热点问题。党中央、国务院及市委、市政府高度重视食品安全工作，习近平总书记指出用“四个最严”做好食品安全工作。为做好商务领域食品安全工作，市商务委积极开展食品安全宣传，推进商贸企业不断增强食品安全责任意识、诚信意识，提高企业的管理水平和能力，为全市的消费者提供安心的消费环境，舒心的消费场所，放心的消费体验。
启动仪式上，市商务委副主任刘东水介绍了市商务委开展的主要工作。一是推进追溯体系建设，在批发市场、菜市场、超市逐步建立完善追溯系统，实现肉菜等产品的来源可追溯。二是开展民心工程建设，2018年新建华城景苑、柴楼、金钟新市镇、国安社区等6家标准化菜市场，为社区居民提供了便利的买菜场所。三是严格审查直销产品报备信息、材料，对直销企业报备直销产品情况开展随机抽查和直销产品备案现场检查，督促企业做好食品安全工作。四是在冷链物流信息化方面开展试点，推广应用卫星定位系统、射频识别技术、电子订货系统等先进技术，实现食品订单、装柜、存货控管、运输全程监控，形成冷链物流管控链条。
启动仪式上，华润万家华北区质量部负责人介绍了该公司在食品安全方面的做法和举措。为了更直观的让消费者感受果蔬等产品的检测过程，华润万家专门在活动现场设有检测台，由专业人员对生鲜产品蔬菜、水果、大肉进行检测；专业的清洁公司现场展示为保障食品安全如何进行门店卖场清洁管控等。同时还视频播放华润万家在食品安全方面的管控流程和做法，近距离的让天津市民了解华润万家对食品安全管控的每一个细节，体现出绿色、健康、安全的理念。
活动现场华润万家、大直沽、贵阳路、麦稻香菜市场等已建成追溯体系企业进行了宣传展示，让广大市民进一步了解追溯体系建设情况，现场发放手提袋、追溯宣传资料等2000余份。通过活动鼓励更多的食品经营企业建立追溯体系，保障消费者放心消费、明白消费，逐步发挥追溯体系的经济效益、示范效应。通过追溯知识、追溯理念、追溯法规政策宣传，增强居民对追溯体系的认知度。
本文来源: 商务之窗
31.07.2018 15:12
