【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

28.06.2017  17:50
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉批发价格保持稳定,批发均价为23.51元/公斤,环比持平,同比降14.5%;零售均价为31.83元/公斤,环比持平,同比降6.2%。预计后期猪肉价格维持稳定。
  本周我市牛羊肉批发价格稳定。牛肉批发均价为48.33元/公斤,同环比持平;零售均价58.08元/公斤,同环比持平;羊肉批发均价51.08元/公斤,环比持平,同比涨3.1%;零售均价61.16元/公斤,环比持平,同比降0.7%,预计后期我市牛羊肉价格将保持稳定。   上周本市及周边地区经历一次强降雨过程,但因降雨持续时间较短,对蔬菜运输及生长影响有限,蔬菜价格涨幅较小。零售价格5.57元/公斤,环比涨0.9%;批发价格3.14元/公斤,环比涨1.0%。我市大路菜零售价格中,茎菜类蔬菜平均价格7.39元/公斤,环比涨1.8%,同比降1.7%。其中生姜9.49元/公斤,环比涨0.9%,同比涨25.2%;莲藕8.97元/公斤,环比涨5.8%,同比下降13%;土豆3.51元/公斤,环比降0.3%,同比涨0.6%。根菜类蔬菜平均价格4元/公斤,环比涨1.8%,同比涨3.9%。其中青萝卜5.28元/公斤,环比涨0.4%,同比涨10.5%;胡萝卜3.75元/公斤,环比涨1.9%,同比降5.1%;白萝卜2.98元/公斤,环比涨4.6%,同比涨6.1%。叶菜类蔬菜平均价格5.01元/公斤,环比涨1.6%,同比涨14.1%。其中洋葱3.44元/公斤,环比涨1.2%,同比降4.4%;大白菜2.59元/公斤,环比涨3.6%,同比涨23.9%;圆白菜2.78元/公斤,环比涨5.7%,同比涨35%。果菜类蔬菜平均价格为5.98元/公斤,环比降0.3%,同比涨14.6%。其中冬瓜3.64元/公斤,环比涨0.3%,同比涨5.2%;黄瓜4.37元/公斤,环比涨0.7%,同比涨14.7%;西红柿6.09元/公斤,环比涨1%,同比涨74%;青椒5.24元/公斤,环比涨1.6%,同比涨8%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为油菜、芹菜、韭菜、菠菜、茴香、西葫分别涨幅1.2%-4.9%,生菜、辣椒、小白菜、豆角、大葱、茄子、香菜、蒜薹环比持平,苦瓜、蒜头环比降1.8%-4.1%。
  后期随着气温继续攀升,高温降雨天气增多,根据同期走势,预计蔬菜价格将有所回升。   端午节后蛋价持续小幅上涨,养殖户淘汰心理减弱,观望心态增强,本周鸡蛋零售价格6.68元/公斤,环比涨5.4%,较去年同期下降11.8%。全面进入夏季后,H7N9的影响逐渐减弱,但是在此消费淡季的背景下,市场需求仍难有明显好转,不足以支撑价格持续回涨,预计短期内鸡蛋价格将以震荡调整为主。
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