诚信经营做放心食品 桂顺斋董事长是道德模范

培育和践行社会主义核心价值观

　　 天津北方网讯： 昨天下午，第五届天津市道德模范颁奖仪式暨道德模范故事汇在天津礼堂中剧场举行，隆重表彰第五届全国道德模范及提名奖获得者。天津市桂顺斋糕点有限公司董事长、总经理孙世福当选全国诚实守信模范。西青区大寺镇王村村民姜威威当选全国孝老爱亲模范。“最美轮椅医生”赵红艳等获得提名奖。

　　会上，通过讲故事、情景再现等形式，生动地讲述了道德模范的感人事迹。会议还向“8·12”天津港特别重大火灾爆炸事故中的广大“无冕道德模范”特别致敬，让在场观众一次次流下激动的泪水。

　　选料严苛不敢半点马虎

　　天津市桂顺斋糕点有限公司董事长、总经理孙世福带领全体员工持诚信为本、诚信经营，凭着过硬的产品、贴心的服务和不变的真诚，让这个“百年老店”焕发青春活力。

　　孙世福亲把质量关，原材料一定要真材实料，一点也不能马虎。有一回，企业进了一批红枣，入库检验时发现与样品差别很大，供货商一再表示可以降价，孙世福严词拒绝：“进原料决不能马虎，桂顺斋要讲信誉，要对得起顾客的信任。”整批货退回，供货商也永远失去了与桂顺斋合作的资格。

　　顾客为本凭心服务百姓

　　有一年中秋节前，一位70多岁的老大爷打车到和平路店为90多岁的老母亲买翻毛月饼，但是刚好卖完。这可难坏了桂顺斋员工。因为翻毛月饼只在中秋节前才限量生产，卖完即止。了解到老大爷的情况后，孙世福立即联系工厂，马上赶制一批，第二天送到大爷家中。

　　孙世福常说：“食字，就是上面一个人字，下面一个良心的良字，我们做食品的，就是要凭良心做出老百姓放心的食品。”正因为这个指导思想，天津桂顺斋糕点店门前，每到逢年过节，买点心的市民都会排起“长龙”。