2016年11月份国内外农产品市场动态——国内粮食、食用油价格略涨 多数国际大宗农产品价格下跌
一、国内农产品价格
（一）大宗农产品
1.粮食价格略涨。据我部300个价格网点县监测，稻谷、小麦和玉米三种粮食集贸市场月均价每百斤120.13元，环比涨0.4%，同比低2.4%。分品种看，小麦和稻谷月均价每百斤分别为118.38元和146.04元，环比分别涨1.6%和0.4%，同比分别高0.7%和1.3%；玉米月均价每百斤95.97元，环比跌1.0%，同比低10.7%。
2.棉花价格涨幅收窄，食用植物油价格上涨。据中国棉花网监测，本月3128B级棉花价格继续上涨，月均价每吨15663元，环比涨2.3%，涨幅收窄5.1个百分点，同比高20.8%。国内食用油价格上涨，据我部300个价格网点县监测，菜籽油、豆油和花生油集贸市场月均价每公斤分别为15.23元、10.84元和23.98元，环比分别涨1.2%、0.9%和0.6%，同比分别高0.3%、低2.3%和高1.3%。
（二）鲜活农产品
据全国农产品批发市场价格信息网监测，11月份“全国‘菜篮子’产品批发价格指数”为204.97（以2000年为100）,比上月降0.19个点，同比高11.31个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为266.25万吨，比上月增13.3%。
1.畜禽产品价格涨跌不一。羊肉和牛肉月均批发价每公斤分别为43.66元和53.20元，环比分别涨0.9%和0.8%，同比分别低6.7%和1.7%；鸡蛋7.45元，环比持平，同比低4.6%；猪肉和白条鸡每公斤分别为23.05元和14.44元，环比分别跌1.1%和0.8%，同比分别高2.5%和低0.6%。重点监测的以上5种畜产品交易总量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为7.01万吨，环比增5.7%。
2.水产品价格跌多涨少。鲫鱼、花鲢鱼、鲤鱼和草鱼月均批发价每公斤分别为16.56元、11.44元、11.43元和12.79元，环比分别跌4.4%、4.0%、0.4%和0.3%，同比分别高16.3%、低5.7%、低5.9%和高7.9%；白鲢鱼、大黄花鱼和大带鱼月均批发价分别为6.75元、42.41元和32.99元，环比分别涨1.6%、0.2%和0.2%，同比分别低2.9%、高2.1%和高14.8%。上述7种水产品交易总量为5.35万吨，环比增3.9%。
3.蔬菜价格上涨。重点监测的28种蔬菜月均批发价每公斤4.18元，环比涨8.8%，同比高21.9%。分品种看22种蔬菜价格上涨，其中茄子、油菜、韭菜、豆角和西葫芦涨幅较大，分别涨33.6%、30.1%、28.5%、27.7%和21.9%；生姜、生菜、南瓜、菜花、白萝卜、土豆、青椒、葱头、黄瓜和洋白菜涨幅在10%～20%；莴笋、冬瓜、蒜苔、胡萝卜、大蒜、大葱和菠菜涨幅在10%以下。大白菜、莲藕、芹菜、西红柿、香菇和平菇6种蔬菜价格下跌，其中大白菜环比跌10%，其余跌幅在10%以内。28种蔬菜交易总量为204.84万吨，环比增12.5%。同期监测的14个大量上市的蔬菜品种生产者价格平均每公斤3.25元，环比（同口径）涨18.8%，同比高24.1%。与批发市场相对应14个蔬菜品种均价相比，低14.1%。分品种看，苦瓜涨幅最大，环比涨59.1%，花椰菜、马铃薯、茄子和白萝卜环比分别涨29.7%、26.8%、23.9%和20.6%；莲藕环比跌2.8%。
4.水果价格略降。重点监测的7种水果月均批发价每公斤4.88元，环比跌1.5%，同比低0.7%。其中，香蕉、菠萝和富士苹果月均批发价每公斤分别为4.20元、4.51元和6.00元，环比分别跌14.1%、10.2%和6.8%；西瓜、巨峰葡萄和鸭梨月均价每公斤分别为3.09元、7.75元和3.71元，环比分别涨19.5%、8.3%和2.6%。7种水果上月交易量49.05万吨，环比增19.37%。
二、国际大宗农产品价格
（一）多数大宗农产品价格下跌
国际食糖理事会原糖价格月均每磅20.38美分（合每吨449美元），环比跌8.6%，同比高40.2%；美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘价月均每吨分别为148美元和136美元，环比分别跌1.4%和1.3%，同比分别低18.6%和5.8%；泰国100%B级大米曼谷离岸价月均每吨373美元，环比跌0.7%，同比低1.8%；国际棉花指数（SM级）月均每磅80.31美分（合每吨1771美元），环比跌0.4%，同比高12.8%。
（二）大豆、豆油和棕榈油价格上涨
马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价月均每吨756美元，环比涨4.3%，同比高37.1%；美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘价月均每吨分别为368美元和772美元，环比分别涨2.8%和2.0%，同比分别高15.5%和25.6%。