【津洽会专题】“移动厨房”开进津洽会

13.05.2017  14:51
  津洽会上逛累了,不仅有各地名优小吃和精品美食,今年还新增加了一种互联网+移动厨房餐饮服务方便市民。
  互联网+移动厨房项目是由一家名为天津创研餐饮管理有限公司开发运营。包括互联网大众餐饮服务平台、标准化采购,中央厨房、移动厨房车;为大众提供移动厨房车定点早餐服务,午间快餐服务和网约餐服务,提供移动厨房车上门炒菜服务。
  据企业介绍,互联网+移动厨房项目公司总部设在天津市,以天津各区为对象,发展区域分中心,提供移动厨房餐饮服务,并将于2017年下半年全面投入运营。在早餐服务服务方面,推出富有地方特色早餐。移动厨房车将停放在人员密集的小区、学校、医院等地,方便大众购买。在午间快餐服务方面,按不同地区推出富有各地区地方特色快餐,向大众提供荤素搭配,营养均衡的健康食品。在网约餐服务方面,推出富有地方特色网约餐,以网上订餐为主,按客户指定地点现场制作,品种丰富,特色套餐,并按消费标准提供私人订制。同时,提供一次性餐具。此外,移动厨房车还能提供婚丧用餐、影视基地用餐、会务用餐、学校企业配餐、建筑工地用餐、医院订餐、公益活动配餐等特色服务。
  现场我们看到,每一辆新颖、豪华的移动厨房车都配置了完善的厨房设备、油烟净化设备及自动消防安全设备,具备各项食品加工功能。希望尽快能够在全市看到这种“移动厨房”出现,方便津城百姓。