天津市静海区推出“生猪认养”发展模式 让消费者吃上放心肉

      4000元认养一头小猪，4个半月后就可以吃上放心猪肉——这可不是模拟农场游戏，而是天津市静海区大邱庄镇众养优品畜牧养殖农民专业合作社科学应对生猪市场周期性波动，推出的一项全新业务发展模式。
      这种“生猪认养”的发展模式，就是在猪仔下了保育床后，认养者交纳定金并与合作社签订认养合同。认养成功的小猪以耳标为记号，由合作社饲养员统一喂养与管理。在养殖过程中，认养者可以通过视频方式了解小猪的生长情况，也可以随时到合作社查看。
      走进位于大邱庄农业示范园区的合作社养殖场，记者看到，成群结队的小猪仔被饲养人员赶出猪舍，悠闲地“散步”、吃野菜。跟随饲养人员来到卫生防疫舍，被农业部认定为国家地理标志保护产品的大邱庄黑猪正准备“洗澡”和卫生检疫，工作人员告诉记者，除了阴雨天气，每天定时晒太阳、洗澡、散步已经成为了这些小猪仔的“生活习惯”。
      目前，合作社建有猪舍9间，饲养英系大白、长白等品种生猪700多头、大邱庄黑猪300多头。由于合作社对生猪实施规范化统一管理，为生猪饲养创造了优质环境，确保小猪仔顺利生长，前来办理认养业务的消费者络绎不绝。自今年5月份合作社推出这项“生猪认养”的新型业务以来，已经有370多头生猪先后被认养。
      “一头猪从养殖场到消费者的餐桌，至少需要经过收购、屠宰、零售等环节，而每个环节都有可能出现食品安全方面的问题。”张金勇特别自信地告诉记者，从饲养到屠宰，合作社都有技术人员、防疫人员、饲养人员严格管理，相当卫生。而且生猪经过4个半月的生长，重量可达200多斤，出栏后合作社还可以提供屠宰等服务，确保消费者吃上生态健康、安全放心的猪肉。
      认养者李瑶告诉记者：“我和朋友一块认养了一头猪，感觉这种方式挺新鲜，算下来跟市场价格也差不多，关键能吃到放心肉，觉得特别划算。”（记者 杜洋洋 通讯员 宋琨）