福建泉州:时令水果抢鲜高价上市

14.04.2015  21:50


时令水果陆续上市,消费者在市区一家超市选购。

 

  脐橙降价 苹果、梨有望跟进

 

  昨日,记者走访水果市场看到,各种时令、新鲜水果缤纷上市,种类丰富。其中,常年销售的红富士苹果与皇冠梨从去年采摘季至今,仍维持较高价位运行,较去年同期上涨约3成;一些时令水果由于上市不久,价格仍较高。而近期脐橙价格却有所下调,降幅在20%左右。

   苹果与梨 依旧高价运行

  昨日,进入中心市区丰泽街一家水果超市,大众水果红富士苹果和皇冠梨被堆放在显眼的位置。“苹果和梨是店里销量最大的水果种类,从采摘季到大量上市,一直都维持比较高的价格。”一名现场导购告诉记者。

  记者看到,以红富士命名的不同苹果价位有所差别,但价格范围都在每斤8元至12元之间,标牌显示特级红富士每斤8.8元、冰糖红富士11.8元、阿克苏富士10.8元、精品红富士9.8元。记者约略估计,这些苹果的直径大约在85毫米以上,而直径也在85毫米以上的皇冠梨每斤售价5.98元。

  在走访的市区超市中,根据不同规格和品相,红富士每斤价格多在7元以上,品相越佳,规格越大价格也相应提高。梨类上,皇冠梨价位在每斤6元左右,还有一些品相好和个头大的新疆香梨、黄金梨每斤价格将近10元。

  “从批发价上看,目前苹果与梨的价格均较去年上涨三成左右,尤其是苹果,自去年涨价以来,一直维持在历年价格最高水平线上。”华洲水果市场批发商陈家平透露,山东、陕西等产区直径85毫米以上的红富士收购价在每斤4.6元至5元之间,而一箱30斤重的河北皇冠梨价格在100元至110元之间。

  脐橙批发价降两成

  在大众水果中,脐橙的价格却在逐渐下调,相较于去年11月份脐橙采摘季时,价格下降了20%左右。

  “去年脐橙刚上市时的批发价较往年同期上涨了三成。”泉州市果品协会会长许维健告诉记者,经过春节前的热销后,目前价格已经有走低的趋势。“主要是因为去年销路好,囤货的人多,但是脐橙的主要保鲜方式为保鲜药,保鲜期没有苹果和梨时间长,放久的话容易变味道,而放冷库成本高不划算,再加上近期销量下降,价格也就应声而下了。”

  许维健预计,根据目前的销售行情,苹果和梨接下来也有降价可能。

  “这两种水果在采收季节前,销量很好,市面价格也很高,到了采收季后,也有许多果农囤货入冷库惜售。”许维健称,但是目前看来,销量却没有去年同期大。“一方面是时令水果的上市,分流了消费者大众水果的购买量;另一方面是存货量较大,如果到销售后期销量依旧上不去的话,价格一直居高不下的苹果与梨估计就会有所下调,但是具体价格走向预计要到5、6月份才真正明朗。”

  时令水果价格同比持平

  除了大众水果之外,记者在泉秀路一家大型商超里看到,芒果、枇杷、桃子、黑李等各色时令水果丰富多样,不过价格着实不菲,如黑李每斤标价14.9元、枇杷9.9元、本地油桃13.8元,浙江桃每斤更高达29.9元。

  “这些时令水果价格与去年同期基本持平。”现场一名导购介绍,价格高昂最主要的原因是因为刚刚上市,等到市场铺货量大时,价格会有所回落。

  许维健分析,这些时令水果销售有季节性,只要市场水果总量没有大起大落,一般规律为上市高价,量大后价落,最后再是销售尾声。苹果与梨都为全年销售,每年7月份皇冠梨迎来采摘季,而每年10月份是红富士苹果采收时节。采摘季过后,大量苹果与梨将被送入冷库保鲜,以供在下一个采摘季到来之前的全年销售。“因此后者价格波动会更大。”