腊八食材市场火爆 杂粮大蒜销量翻番

　　昨日腊八，记者走访多家超市和菜市场发现，今年的“腊八系列食材”市场甚是火爆，大型超市专柜供应40多种腊八米，菜市场上一个卖蒜摊位一天就能卖出三四十公斤，饭店的腊八粥销量也同比上涨五成。

　　在友谊路一家大型连锁超市的腊八米专柜，购买杂粮的市民很多。小米、糯米、薏米、赤小豆、绿豆、芸豆、红枣、花生、核桃仁等40多种杂粮一应俱全。“我们能根据顾客的口味和需要，给他们配腊八米，也有已经配好的八宝米，售价3.98元/500克，今天销量会翻番。”

　　超市销售的人气攀升，各大电商促销的腊八粥食材也十分火爆。一家店铺的十谷米杂粮组合，包括：糙米、燕麦米、莲子、白糯米等，规格1500克，价格16.5元，相当于5.5元/500克，月销量已达6100多份。

　　除了腊八粥的食材，菜市场内卖蒜的摊位前也围着不少市民。“今年蒜价一直挺高，目前10元每500克。”摊主称，虽然蒜价走高，但这几天每天都能卖出七八十斤，是平时销量的两倍。

　　不仅食材卖得好，津城的各大“粥城”也早早做好了准备。记者来到黑牛城道上的一家“粥城”，只见窗户上已经贴上了“迎腊八，腊八粥特价6元”的广告。该店经理称，腊八粥凌晨3点钟就开始熬了，上午刚熬好的一大锅腊八粥全卖出去了。