节日送糕点 种类巧搭配

　　 今晚网讯 （今晚报记者 解金钊）春节走亲访友，不少人都会购买糕点赠送给亲友，市面上的糕点种类繁多，容易让人挑花眼。本市糕点销售人士廖小姗建议，可以根据亲友的年龄段及口味喜好来挑选、搭配糕点，既送得贴心，又容易很快被“消灭”，避免浪费。
　　送老人糕点，最好是按照传统习惯送一盒八件和一盒蛋糕。八件基本都是固定搭配的花式中点，从口感上讲，韧性、硬度稍大。蛋糕则分为蒸糕和烤糕两种，相对柔软一些。在蛋糕的种类中，炉元（俗称槽子糕）、传统蒸糕以及低糖的传统虎皮蛋糕，既好嚼又受老年人欢迎。老人有糖尿病的话，还可选购使用木糖醇制作的糕点。
　　买糕点送给年轻人或者小孩，可以按照他们的口味酌情搭配一些花样。像巧克力口味、鲜奶口味、水果口味的点心都比较受欢迎，再有就是纸杯鲜奶蛋糕、传统虎皮蛋糕，及沙琪玛、核桃酥之类既可以当零食吃也能偶尔充饥的点心。