【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

05.08.2015  13:17
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉价格继续呈上涨之势,批发价格为22.72元/公斤,环比上涨1.38%,零售价格28.94元/公斤,环比基本稳定。预计后期猪肉价格将延续涨势。
  我市牛羊肉价格保持稳定,牛肉批发均价49.33元/公斤,同比下降3.16%,零售均价61.34元/公斤,同比上涨5.05%;羊肉批发均价55.44元/公斤,同比下降10.58%,零售均价68.2元/公斤,同比下降2.46%。预计后期我市牛羊肉价格将继续在高位运行。   我市持续出现阴雨天气,导致蔬菜储存与运输成本增加,蔬菜批发价格3.21元/公斤,环比上涨3.88%,零售价格5.64元/公斤,环比上涨3.11%。我市大路菜零售价格中,叶菜类蔬菜平均价格4.99元/公斤,环比上涨5.72%,同比上涨23.82%。其中油菜5.36元/公斤,环比上涨7.41%,同比上涨17.54%;洋葱3.28元/公斤,环比上涨3.14%,同比上涨12.33%;圆白菜3.26元/公斤,环比基本稳定,同比上涨77.17%。 根菜类蔬菜平均价格3.96元/公斤,环比上涨2.06%,同比上涨11.55%。其中白萝卜3.21元/公斤,环比上涨5.25%,同比上涨43.95%;青萝卜5.33元/公斤,环比上涨1.52%,同比下降2.02%;胡萝卜3.33元/公斤,环比基本稳定,同比上涨11.74%。果菜类蔬菜平均价格为5.51元/公斤,环比上涨2.04%,同比上涨35.05%。其中黄瓜4.33元/公斤,环比上涨6.91%,同比上涨23.01%;西红柿4.85元/公斤,环比上涨5.43%,同比上涨43.49%;茄子4.05元/公斤,环比上涨1.5%,同比上涨76.09%;青椒5.26元/公斤,环比上涨1.15%,同比上涨27.36%。茎菜类蔬菜平均价格9.22元/公斤,环比上涨1.88%,同比下降12.11%。其中蒜毫9.35元/公斤,环比3.43%,同比上涨11.58%。生姜12.48元/公斤,环比上涨3.06%,同比下降36.03%;土豆3.35元/公斤,环比下降1.47%,同比上涨9.12%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为茴香、菠菜、生菜价格环比涨幅在8.52%-11.21%之间,香菜、小白菜、西葫、韭菜价格环比涨幅在5.62%-6.21%之间,芹菜、豆角、辣椒、蒜头价格环比涨幅在1.11%-3.42%之间,大葱、苦瓜价格环比分别下降1.8%和2.87%,莲藕、冬瓜、大白菜价格保持稳定。
  后期随着阴雨季节消退,我市将迎来“桑拿天”,部分叶菜和果菜不易保鲜,因此预计后期我市蔬菜价格仍将小幅上涨。   近期入伏天气炎热,蛋鸡歇伏比例增加,产蛋量减少,加之近期雨水量大,运输成本增加,带动鸡蛋流通成本上涨,零售价格为8.32元/公斤,环比上涨3.1%,较去年同期的10.83元/公斤下降23.18%。预计后期鸡蛋价格仍将有小幅上涨。
来源:( 天津商务网 )