【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

08.11.2016  19:36
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉批发均价为26.08元/公斤,零售均价为32.98元/公斤,环比均保持稳定。预计后期猪肉价格将保持平稳态势。
  近期我市牛羊肉价格保持稳定。牛肉批发均价为47.96元/公斤,同比下降2.62%;零售均价58.06元/公斤,同比下降1.19%;羊肉批发均价50.08元/公斤,同比下降9.23%,零售均价31.02元/公斤,同比下降6.43%。预计后期我市牛羊肉价格继续以稳为主。   受前期降温和雾霾天气影响,本市菜价开始进入上涨通道,蔬菜批发价格3.95元/公斤,较上周涨6.47%;零售价格5.99元/公斤,环比增1.87%。我市大路菜零售价格中,叶菜类蔬菜平均价格5.02元/公斤,环比涨2.45%,同比涨14.09%。其中洋葱3.38元/公斤,环比持平,同比涨2.74%;圆白菜3.67元/公斤,环比持平,同比涨34.43%;大白菜1.99元/公斤,环比降6.57%,同比涨3.11%。果菜类蔬菜平均价格为7.08元/公斤,环比涨2.31%,同比涨24.21%。其中黄瓜5.5元/公斤,环比涨2.42%,同比增23.87%;青椒5.81元/公斤,环比持平,同比增12.16%;冬瓜2.92元/公斤,环比持平,同比降5.81%;西红柿6.88元/公斤,环比持平,同比涨12.42%。茎菜类蔬菜平均价格8.02元/公斤,环比持平,同比涨3.22%。其中土豆3.5元/公斤,环比涨1.45%,同比涨8.02%;生姜9.2元/公斤,环比持平,同比下降9.72%;莲藕8.25元/公斤,环比持平,同比下降4.07%。根菜类蔬菜平均价格3.53元/公斤,环比持平,同比持平。其中白萝卜3.23元/公斤,环比持平,同比涨12.94%;青萝卜4.1元/公斤,环比持平,同比降1.91%;胡萝卜3.26元/公斤,环比降1.51%,同比下降10.68%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为苦瓜、茴香、豆角、韭菜、小白菜、油菜、茄子、菠菜、生菜、西葫、蒜薹、香菜价格环比涨幅1.5%-10.77%,蒜头、芹菜、辣椒价格环比持平,大葱价格环比降幅为1.94%。
  随着温度降低,预计后期蔬菜价格仍将震荡上行。   当前鸡蛋市场需求量回归正常,天气适宜,补栏蛋鸡进入产蛋高峰期,供应增加,鸡蛋零售价格7.87元/公斤,环比保持稳定,较去年同期下降5.86%。后期市场需求稳定,供应充足,预计鸡蛋零售价格将维持稳定。