【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

14.04.2017  13:01
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉价格保持稳定,均价为25.09元/公斤,环比持平,同比降6.5%;零售均价为32.95元/公斤,环比保持持平,同比降1%。预计后期猪肉价格维持稳定。
  本周我市牛羊肉批发价格稳定。牛肉批发均价为48.92元/公斤,环比持平,同比下降1.1%;零售均价58.16元/公斤,同环比持平;羊肉批发均价51.08元/公斤,同环比均持平,零售均价61.15元/公斤,环比持平,同比降2.5%,预计后期我市牛羊肉价格将保持稳定。   近期我市天气晴好,气温回升,利于蔬菜的生长和调运,蔬菜价格持续下降。零售价格6.15元/公斤,环比降1.4%;批发价格3.59元/公斤,环比降3.5%。我市大路菜零售价格中,根菜类蔬菜平均价格3.81元/公斤,环比持平,同比降20.1%。其中白萝卜2.95元/公斤,环比降1.3%,同比降28.2%;胡萝卜3.64元/公斤,环比持平,同比降29.3%;青萝卜4.84元/公斤,环比涨2.3%,同比降3.8%。果菜类蔬菜平均价格为7.69元/公斤,环比持平,同比降15.9%。其中冬瓜3.7元/公斤,环比降1.1%,同比降55.4%;西红柿7.38元/公斤,环比降1.6%,同比降13.6%;黄瓜5.2元/公斤,环比降2.8%,同比降1.5%;青椒6.91元/公斤,环比降3.1%,同比降25.1%。叶菜类蔬菜平均价格4.84元/公斤,环比降1.8%,同比降25.9%。其中大白菜2.36元/公斤,环比持平,同比降37.6%;洋葱3.69元/公斤,环比持平,同比降39%;圆白菜3.26元/公斤,环比降3.8%,同比降37.1%。茎菜类蔬菜平均价格8元/公斤,环比降2.4%,同比降11.2%。其中生姜9.17元/公斤,环比持平,同比下降3.7%;土豆4.24元/公斤,环比持平,同比降19.4%;莲藕7.2元/公斤,环比持平,同比下降19.2%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为蒜头、豆角、苦瓜、西葫、大葱环比持平,生菜、芹菜、茄子、小白菜、香菜、油菜、菠菜、辣椒、茴香、韭菜、蒜薹环比降幅1.1%-5.7%。
  随着后期气温继续上升,根据同期走势,预计蔬菜价格趋于稳定。   当前鸡蛋市场需求量保持正常,供应稳定。本周鸡蛋零售价格6.26元/公斤,环比持平,较去年同期下降19.2%。当前,市场供应充足,预计短期内鸡蛋零售价格将维持稳定。