这里“农家乐”感受不一样

08.05.2017  00:45

  “这哪里是村庄,就是一个大景区嘛。”春夏之交的天津市蓟州区郭家沟村被绿色群山环抱,梨花盛放山间,一条弯曲清澈的小溪穿村而过,几十户青砖灰瓦的民居零星点缀其间,再加上百年的古井、转动的水车、木质的小桥,这幅北方民居特色的水乡画卷让游客们深深为之着迷。村民许翠双站在自家开办的农家乐前听着游客们的赞叹颇为自豪:“五年来,村里的农家乐不断升级,同时进行了原始村落保护性开发,越来越多的人慕名而来。”

  这个让许翠双由衷自豪的村庄曾是蓟州区有名的贫困村。村党支部书记胡金领告诉记者:“为脱贫致富,村里计划发展乡村旅游,开办农家乐。但是村民们习惯了靠土地吃饭,对于开农家乐心里没底。”许翠双是胡金领的爱人,夫妻俩决定给村民们带个头,先在自家开办农家乐,以成果说话。渐渐地,村民们看到了经济效益,于是更多的农家乐在村中相继办了起来,但是粗放的经营方式日益无法满足游客的需求。

  2012年,郭家沟村实施了“农家乐革命”。全村50余户民房全部进行外部包装,形成青砖灰瓦的统一风格。游客住的房间均建有独立卫生间,并安装热水器。村里还建了洗衣房,床品统一洗涤,一客一换。而农家乐的污水全部进入地下管网,集中处理。不仅如此,为提升乡村旅游整体品质,2013年,村里成立了天津市塞上水乡旅游开发中心服务公司,请来专业团队对村庄进行保护性开发和经营管理,将水电管线全部入地、重修道路、治理河道、进行景观建设、开发旅游产品。全村形成统一营销推广、统一服务质量、统一采购支出、统一分配客源、统一收费结算的联合经营模式。“我们村的农家乐被划分为不同星级,游客在村游客接待中心按星级选房。工作人员会查看是否有空房,然后统一调配。经营规范了,客人享受的服务也提升了。”村农家乐经营者张金坡说。如今,郭家沟村被打造成了全市旅游休闲示范村和天津市美丽乡村,而全村年人均收入也从2012年的1.5万元增长为2016年的7万元。

  现在,郭家沟村的农家乐又开始了新一轮转型,朝精品民宿方向打造。“‘五一’假期我们村的客房一房难求。我家属于‘五星级’农家乐,收费328元/位,这价格不便宜,但是照样人气火爆。”许翠双笑着说道,游客来郭家沟村是享受高品质的旅游体验的。记者看到,老胡家早已不是传统农家乐的样子,不仅安装了中央空调,而且客房里配了整套古典木质家具,白色床品被充满田园气息的撒花布艺替代,房间角落装饰着花艺,温馨又有特色。“我们村就是要打造有味道的农家乐,成为乡村旅游里的‘大腕儿’。”许翠双说。(记者 吴 蕊)