市市场监管委关于印发天津市餐饮服务“明厨亮灶”工程实施方案的通知

04.06.2015  13:09

津市场 监管 餐〔2015〕5号

各区县局:

        为进一步推动 餐饮 食品 安全 监督管理工作的开展,有效规范餐饮 服务 食品操作行为,强化公众社会监管力度,提升我市餐饮服务食品安全保障水平。根据国家食药监总局《推广餐饮业“名厨亮灶”工程》的部署和《2015年天津市食品安全监管计划》的工作要求,现将《天津天津市餐饮服务“明厨亮灶”工程实施方案》印发给你们,请遵照执行。

附件名厨亮灶方案.doc

                                                          2015年6月3日

 

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