刘智代表建议：加强超市食品安全管理

北方网大型集成报道：2016天津两会

　　 天津北方网讯： 出席市十六届人大四次会议的市人大代表刘智向大会递交“关于加强超市食品安全管理”的建议。

　　刘智表示，目前一些超市存在食品卫生安全隐患，主要包括：食品进货把关不严，一些质量不合格食品，尤其是农药残留超标、食品添加剂超标的农副产品和生鲜食品流入超市销售；超市自制食品和散装食品卫生质量不过关，制作销售过程不符合相关要求；超市食品标识和保质期管理不严格，有的食品(特别是散装食品)生产日期、保质期、生产厂家等标识不全，有些超市随意设定自制食品的保质期；超市食品存储条件不达标，或者从业人员不遵守操作规范，造成食品受污染、变质。

　　刘智认为，个别超市经营管理人员食品安全意识淡漠，食品安全管理体系不健全，食品安全相关设施投入不足，不适应食品安全控制的要求。为此，建议本市各级各有关方面高度重视超市食品安全问题，切实采取有效措施加强对超市食品安全的管理。