加强监督管理力度 确保生鲜乳质量安全

07.06.2016  10:47

      为进一步加强生鲜乳监管力度,确保生鲜乳质量安全,按照市奶办关于加强生鲜乳收购站专项检查活动的要求,大港农业服务中心动物卫生监督所开展了生鲜乳专项检查工作。主要对三聚氰胺、革皮水解物、黄曲霉毒素等六种违禁添加物为重点指标,以生鲜乳收购站和运输车辆为重点环节,采取例行监测、随机抽检等方式,强化日常执法监管,严厉查处在生鲜乳中添加非食用物质的违法行为。

        从检查情况看,大港的生鲜乳收购站标准化管理程度较高,生鲜乳生产和收购环节均能按照相关制度及操作规程执行。生鲜乳收购许可证、准运证及相关证件、生鲜乳交接单齐全;养殖档案、兽药购进与使用记录完善;挤奶厅、贮奶罐、运输罐和养殖场卫生状况良好。未发现有人药兽用及滥用激素药、抗生素药和违法添加等违法行为。在检查中随机抽取奶样32份进行了快速检测,检测结果均为阴性。

      今后我所将继续扩大监测的范围和频次,不断加强安全监测力度,确保大港奶源质量安全。