天津市公布首批放心盐使用示范企业

　　 天津北方网讯： 1月20日，北方网新媒体记者从天津市食品安全协会在中盐国本盐业公司召开“天津市放心盐使用示范企业首批公告新闻发布会”获悉，为认真贯彻落实国务院食安办和本市食安办关于整顿和规范食盐市场的工作要求，本市将分批公告放心盐使用示范企业，以规范食盐市场，引导和促进放心盐使用，维护人民群众利益。新闻发布会公布了利民调料、狗不理等20家放心盐使用单位。

　　据天津市食品安全协会会长李志勇介绍，本市是国内食盐重要生产基地和用盐大市，食盐产量、质量、品种在国内处于先进行列。本市食盐使用涉及广大市民、食品加工企业、餐饮企业和学校、幼儿园等领域，年需求量在6万吨，而近年来受利益驱使假盐在市场抬头，一些食品加工单位和商业卖场违反国家有关规定，违法进货使用假盐，存在食品安全隐患，也损害了消费者身心健康。天津市食品安全协会将配合中盐天津市长芦盐业有限公司，分批公布放心盐使用单位，让广大市民心明眼亮消费放心食品，形成使用放心盐安全、使用假盐违法的社会氛围，遏制假盐泛滥势头。

　　本市唯一具有食盐产销资质的中盐天津市长芦盐业有限公司总经理李国祥表示，人们每天要食盐及加工食品，盐的好坏对人体是一个潜移默化的累积过程，安全食品是必须要使用放心盐的。发达国家连饲养场动物的舔盐都使用食盐，我们也应从食品安全的源头抓起，力推放心盐。假盐通常是用工业原料盐冒充食盐，工业盐含有重金属、芒硝、亚硝酸盐等对人体有害的物质和杂质，而亚硝酸盐一旦食用超过3克，就可致人死亡。假盐含碘量也不符合国家规定的标准，长期摄入对人体健康造成有害。

　　新闻发布会上，天津市食品工业协会和放心盐使用示范企业天津市利民调料有限公司向全市食品行业发出“诚信经营，安全用盐”号召，要用放心原料生产安全食品。本市食品专家呼吁市民要提高食品安全自我防范意识，购买食用放心盐，选择用放心盐企业生产加工的食品消费。

　　同时，在现场还参观了国内放心盐品研、产、销于一体的骨干企业中盐国本盐业公司。采用制药厂标准建设的生产车间，空气洁净，一尘不染，一条条具有国际水平自动化食盐生产线在源源不断地加工出晶莹剔透的绿色、有机食盐系列，为了营养更全面、更易吸收、“减盐不减鲜”的消费需求，科研人员开发了海洋藻类提取物的“海藻碘系列营养盐”、低钠盐、菇鲜盐和湖盐，受到市场欢迎。