浙江湖州:首采安吉白茶价格上涨
“3月27日刚采的新茶,3斤7两青叶炒一斤干茶,今天总共有30多斤。”浙江湖州安城茶农章立强凌晨4点就和妻子赶到了塘浦,为的就是抢一个通行便捷的好位置。他告诉记者,今年干茶价格要比往年高出不少,品质好的800—900元/斤,差一点的也要700多元/斤。而去年开市首日,最高价格在600元/斤左右。
多种原因导致首采安吉白茶价格上涨。在3月27日开采首日的青叶交易市场上,青叶价格普遍在200元/斤以上,比去年高出不少;其次,由于气候条件好,今年安吉白茶的上市时间提前了,品质更佳;更何况,物以稀为贵,原产地安吉白茶首采茶本就供不应求。
记者获悉,干茶交易市场开市首日,入场人流量已超过5000人次,茶农有500多位,主要来自溪龙、孝源、递铺、孝丰等各乡镇的种茶散户。
茶商理性出手
除了赶早的茶农,赶早来淘好茶、探行情的茶商也不少。市场内,各路茶商或闻香辨茶,或讨价还价,十分热闹。
价格高于去年,会不会影响茶商们买茶?来自南京的茶商项先生3月27日就来到安吉,一直到3月28日上午8点多,还未出手买茶。“没想到今年新茶价格这么高,均价比去年整整高出400元/斤,有些接受不了,所以想再等等看。”他说。
据项先生介绍,每年安吉白茶开采时节,他都会到原产地安吉来买,采购数量也一年比一年多。“可能和刚上市供不应求有关系,抬高了价格,准备等茶叶数量上来后再出手。”项先生说。
走访发现,大多数茶商和项先生一样,对于购买头茶都较为理性。本地茶商王女士原本打算当天就买几十斤干茶回去,考虑到价格高的问题,只好空手而回。“并非头茶就是最好的,茶叶的质量还是要看品相、芽头和香气。”她说。
亮证经营有底气
茶商们有些犹豫,但卖茶的茶农却底气十足,为何?“咱是有证的,百分百原产地茶叶!”一位茶农笑着说。一看交易市场内的布置,马上发现了一个小细节,墙面上张贴着一张张“出示查询茶园证”的牌子,上面还提供了安吉白茶“二维码”公众号。
“茶园证全面发放,即使散户茶农没有品牌,也可以享受到原产地安吉白茶的品牌红利。”县农业局经作站工作人员说,把茶园证应用在茶叶交易上,茶农亮证经营,才会有底气,安吉白茶品质也能得到保证。
当两位上海茶商来到上墅乡刘家塘村茶农谢志强的摊位前,刚抓起一小把干茶验看时,谢志强立即从背包里拿出一本绿色的茶园证。“我家茶山的位置、种植面积、个人信息都在上面,质量绝对有保证,您可以过目一下。”说完,谢志强将茶园证递给这位客商。
和谢志强一样,前来交易的茶农大多数都持有一本茶园证。灵峰街道茶农夏志明表示,一般来自江浙沪地区的茶商较为专业,验茶的同时会询问茶农是否有茶园证之类的证件,但很多本地客商只通过闻香、品茶、看芽头来决定要不要买茶。