西部牛仔变肥仔 美国成年人肥胖率仍高
肥胖一直是美国公共健康最棘手的问题。最新报告显示,美国成年人肥胖率仍然居高不下,22个州超过30%,尤以南部和中西部地区为最。
美国健康信托和罗伯特·伍德·约翰逊基金会本周公布一份联合调查报告,显示2014年全美50个州和哥伦比亚特区约30%的成年人属于肥胖。这一比例在1980年时只有15%,1990年没有任何州的肥胖率达到20%以上,而目前,22个州的成年人肥胖率超过30%。过去15年间,美国人平均体重增加了24磅(约11公斤)。
阿肯色州是美国最“肥”州,成年胖子占到35.9%,该州10至17岁的“小胖墩儿”多达20%,45岁到64岁的成年人肥胖率为41.7%。第二名的西弗吉尼亚州为35.7%,糖尿病发病率在全美居首。密西西比州排名第三,该州成年人不运动的比例最高。
成年人肥胖率最低的科罗拉多州,也有21.3%,其次是哥伦比亚特区和夏威夷。
报告发现,在25个高肥胖率州中23个位于南部和中西部地区,非裔和拉美裔美国人肥胖率高于白人。
美国疾病控制和预防中心数据显示,全美每年因肥胖增加的医疗费用达到1470亿美元,7800万美国人处于与肥胖相关的健康危机之中,包括心脏病、糖尿病、高血压、中风和癌症。
“肥胖是最严重、最紧迫的现代公共健康危机之一,”美国健康信托执行董事列维(Jeff Levi)说,“阻止肥胖是一项复杂的挑战,到目前为止人们所做的有限投资都不足以扭转局势。”
美国人的生活方式是导致肥胖的“罪魁祸首”,高热量、高糖的快餐饮食及饮料,加之久坐不动,无法消耗多余的卡路里,使得肥胖比率达到如此高点。
列维指出,预防对于结束肥胖病流行至关重要。这意味着要让孩子们在幼年时期保持良好的营养和身体运动,随着年龄的增长维持健康体重,“当我们打算吃一顿健康午餐时,也需要开始走楼梯”。