据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测，4月11日- 17日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.88元/公斤，较前一周上涨0.66%，较去年同期上涨49.25%。白条肉平均出厂价格为25.57元/公斤，较前一周上涨0.43%，较去年同期上涨44.30%。