短期内白条鸡价格将以涨为主

　　商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师霍晓娜28日表示，受春节临近需求增加、肉鸡出栏量偏少等因素影响，预计短期内白条鸡价格将以涨为主。

　　商务预报是商务部“城乡市场监测信息服务体系”的发布平台，通过对全国3万余家企业直报数据的加工与分析，全面反映国内商品流通状况和经济动态。

　　据商务预报最新监测，上周（1月19日至25日）禽、蛋价格小幅波动，其中鸡蛋价格继续走低，下降0.7%，白条鸡价格止跌回升，上涨0.3%。

　　霍晓娜分析，近期白条鸡批发和零售价格双双小幅上涨，一是因为春节前加工企业、商超、快餐逐渐启动鸡肉备货，需求渐增，加之受禽流感病例增加，部分地区封闭活禽交易市场影响，白条鸡消费进一步加大；二是由于前期江苏等地陆续发现禽流感病例，10月份肉雏鸡补栏量降低，目前肉鸡出栏量偏少。

　　另据商务部监测，上周18种蔬菜平均价格比前一周上涨1.9%，其中冬瓜、青椒、辣椒等瓜果类蔬菜价格涨幅居前，环比分别上涨6.7%、6.2%和6%。食用油价格以降为主，其中豆油、菜籽油价格比前一周分别下降0.3%和0.2%，花生油价格上涨0.1%。肉类价格基本平稳，其中猪肉、牛肉价格分别下降0.4%和0.3%，羊肉价格上涨0.1%。