江西常熟创稻虾共作生态种养系统及养殖方法

      近日，一台联合收割机正在常熟市虞山镇莫城管理区东青村一块连片近百亩的水稻地里忙碌。苏州哐吃新农业科技有限公司产品经理、青年农民薛飞告诉记者，这近百亩水稻试验田采用的是“水没稻”种植方式。

　在开镰收割现场，薛飞告诉记者，这块试验田里不打农药、不施化肥，整个种植期仅仅用普通灌溉水进行6次“水疗”，种出了纯天然无公害的大米。这项创新稻虾共作生态种养系统及养殖方法，去年11月还获得了国家知识产权局核准颁发的发明专利证书。

　“其实，这种纯天然无公害水稻的种植模式很简单，只要做好稻田四周的基础设施，在稻田四周筑起高一米多的围堰，水稻就像种在河底一样。”薛飞指着自己承包田周围那一圈宽约2米的人工开凿水渠告诉记者，传统的水稻种植免不了在生长期内施农药，为的就是去除田间的害虫和杂草。但是他发明的这项“水没稻”种植法，就是在7月初到10月初这段水稻生长期间，通过从附近的昆承湖内引入灌溉水，先后6次完全漫过水稻秧苗，在最长24小时和最短半小时的“水疗”期内将田间的害虫完全淹死，而在水稻“水疗”时，平时水渠内养殖的草鱼、花鲢鱼及河虾可以吃掉杂草，附近的鸟类也会在此时集中飞过来吃掉浮在水面的害虫。“这种种植法既省钱又省人工，还可以最大限度地使水稻得到自然生长，以确保种出来的大米纯天然无公害。”

　薛飞说：“这种种植方法最大的好处就是防病、除虫，还可以增加稻田里的肥料。因为不使用除草剂、不使用速效化肥，生产出来的稻米品质可以进一步得到提高。这种办法前后实验了6年，田块改造了3次，前几年效果不理想，今年比较好，水稻亩均产量近850公斤。”

　国家专利发明证书指出，这项“水没稻”种植法，最主要的创新就是科学并充分利用了生物循环系统，单季种植水稻，冬季闲田养鸡，利用田沟养殖鱼虾捕食稻田中的敌害生物，避免使用化肥农药，净化了水质，降低了污染。利用动植物间的互补作用，进行稻虾连作，实现稻虾种养并重，稻米和鱼虾无公害绿色环保，从而构建了稻虾连作生态养殖技术体系，实现经济效益、社会效益和环境效益共赢。据苏州哐吃新农业科技有限公司总经理张吉寅透露，他们用“水没稻”技术种植的大米已经在常熟上市销售。公司基于地域特色的农村电子商务平台已经着手开发，预计今年年底上线。同时，该公司目前正积极整合资源对用“水没稻”技术种植的大米产品进行众筹。