肉鸡遇上“秋老虎”价格逆势下跌

23.10.2015  19:38

  近日福建区域肉鸡出栏均价最高位为7.3元/斤,上周末出栏均价为7元/斤,相比最高位下跌了0.3元/斤,跌幅4%。其中跌幅最大的为低档类肉鸡,低档类公鸡从最高位5.7元/斤跌至周末的5元/斤,跌幅14%;中、高档类价格在±0.2元/斤之间小幅波动;乌骨鸡价格则逆势上涨。
  调研员总结往年肉鸡销售曲线发现,每年的入秋季节正是肉食消费旺盛的转折点,宴请、火锅等消费直接拉动肉类消费,活禽价格也会随之步步上涨。对于今年活禽价格逆向走势,调研员专程走访福建泉州终端市场、漳州肉鸡批发经销商、福州养殖区等结果得出,今年秋季福建活禽出栏价格走向下跌的原因主要有以下因素造成:
  1、经济大环境低迷的影响下,泉州多家小企业停业,消费力有所减弱。泉州是一个工业园集中,人口较高,以消费低档类肉鸡为主的区域市场。入秋以来销量虽然有所增长,但是增长幅度并不如往年,近期乌骨鸡销量最大,第一是因为应节进补,第二是价格便宜吸引消费者。
  2、受外省低价肉鸡调入冲击,经销商那里价低那里进货以扩大利润空间。终端消费稳步上升,日均销量也逐日上升,但并不能带动价格的上涨,本区域出栏价格只能不断下调价格来抵御外省货的冲击。
  3、十月份出栏的肉鸡正是八月份的投苗时段,八月份正值肉鸡行情最为高位之时,尤其是低档类肉鸡有过“抢钱”之说法。本地区域基本是满负荷投苗,导致目前出栏量达到了阶段性高峰,另外由于前阶段养殖户获利较好,有了降价的资本,比以往更有底气降价,当行情出现下滑时,价格就大幅下跌以通量为主。
  4、行情上涨期提前。根据历史数据分析,往年7月8月都是消费的低迷期,行情低位期,由于受到了去年H7N9的影响下,打乱了今年的养殖规律,在7 月8月就有了很好的行情出现,行情的上涨提前了1-2个月,所以说,这个金秋10月,行情下跌并不那么意外。
  综合所有因素分析,新牧分析师表示价格的下滑是有理所依,有数可寻的行情规律,低档类肉鸡下跌幅度最大是因为养殖周期较短,上市量变大导致供过于求,同时运输的便捷促使了低价区往高价区的输入,影响本区域行情的波动,而乌骨鸡出现的逆涨只是一个触底反弹的过程。
  我们认为进入十月下旬,正值对应的投苗高峰,气候的适宜加快了肉鸡长速,货源的充足是肉鸡行情最大的利空因素,但由于目前多个品种价格已经跌至成本线,再次触底的可能性并不大,所欲预计未来行情以弱势稳定为主,价格以小幅调整为主要趋势,做好销售计划的落实,保持均衡销售,关注上市重量,避免出现积压被动。