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　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示，近期我市猪肉市场运行平稳，批发价格为18.8元/公斤，零售均价26.38元/公斤。预计后期猪肉价格将以稳为主。
　　我市牛羊肉价格保持稳定，批发均价49元/公斤，同比下降4.17%，零售均价60.72元/公斤，同比上涨2.38%；羊肉批发均价58.44元/公斤，同比下降6.5%，零售均价69.17元/公斤，同比下降2.72%。预计后期我市牛羊肉价格将继续在高位平稳运行。   　　近期适宜的气温和适度的春雨滋润为蔬菜生长提供良好条件，批发价格为3.8元/公斤，环比下降3.06%，零售价格为6.57元/公斤，环比下降3.67%。我市大路菜零售价格中，茎菜类蔬菜平均价格9.42元/公斤，环比基本稳定，同比下降7.19%。其中蒜薹12.54元/公斤，环比上涨1.13%，同比上涨11.67%；生姜11.5元/公斤，环比稳定，同比下降31.55%；土豆3.45元/公斤，环比下降1.43%，同比下降13.32%。根菜类蔬菜平均价格3.64元/公斤，环比下降2.67%，同比下降15.35%。其中青萝卜4.72元/公斤，环比下降1.05%，同比下降22.04%；胡萝卜3.2元/公斤，环比下降2.44%，同比下降22.52%；白萝卜3元/公斤，环比下降5.06%，同比上涨5.63%。果菜类蔬菜平均价格为7.78元/公斤，环比下降4.19%，同比下降8.79%。其中青椒8.3元/公斤，环比下降2.7%，同比下降6.11%；西红柿6.72元/公斤，环比下降5.88%，同比下降20.66%；黄瓜5.48元/公斤，环比下降6.8%，同比下降13.29%。叶菜类蔬菜平均价格5.34元/公斤，环比下降5.15%，同比上涨10.56%。其中大白菜3.09元/公斤，环比上涨4.75%，同比上涨36.73%；圆白菜3.63元/公斤，环比基本稳定，同比上涨3.13%；洋葱3.1元/公斤，环比下降2.21%，同比下降12.43%；油菜6.04元/公斤，环比下降4.73%，同比上涨2.72%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为蒜头、芹菜、莲藕、西葫、大葱、冬瓜、茄子价格环比降幅在1.18%-2.91%之间，韭菜、生菜、茴香、苦瓜、菠菜价格环比降幅在3.16%-6.97%之间，小白菜、豆角、香菜价格环比降幅在8.31%-11.25%之间，辣椒价格保持稳定。
　　随着气温的回升，预计后期我市蔬菜价格将继续理性回落。 ​ 　　天气回暖，蛋鸡产蛋量稳步增长，但受终端需求持续低迷影响，近期我市鸡蛋价格小幅回落，零售价格为8.6元/公斤，环比下降1.71%，与去年同期的8.68元/公斤基本持平。预计短期内鸡蛋价格或将在低位震荡。

来源:( 天津商务网 )

本文来源: 商务之窗

31.03.2015  20:45