【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

20.07.2016  21:39
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉批发均价为27.3元/公斤,零售均价为33.59元/公斤,环比均保持稳定。预计后期猪肉零售价格将继续保持平稳态势。
  近期我市牛羊肉价格保持稳定。牛肉批发均价为48.46元/公斤,同比下降1.1%,零售均价61.24元/公斤,同比持平;羊肉批发均价49.75元/公斤,同比下降11.46%,零售均价61.72元/公斤,同比下降10.2%。预计后期我市牛羊肉价格继续以稳为主。   近期我市以高温天气为主,蔬菜供应充足,蔬菜零售、批发价格均保持稳定。蔬菜批发价格2.91元/公斤,零售价格5.11元/公斤,环比均持平。我市大路菜零售价格中,叶菜类蔬菜平均价格4.32元/公斤,环比持平,同比下降6.9%。其中圆白菜1.88元/公斤,环比涨5.03%,同比下降39.16%;洋葱3.47元/公斤,环比持平,同比上涨7.1%;大白菜2.01元/公斤,环比持平,同比下降30.69%。果菜类蔬菜平均价格为5.41元/公斤,环比持平,同比涨4.24%。其中黄瓜3.55元/公斤,环比涨2.31%,同比持平;西红柿3.39元/公斤,环比涨1.19%,同比下降19.09%;青椒4.75元/公斤,环比降1.25%,同比下降10.04%;冬瓜2.73元/公斤,环比下降4.88%,同比降11.36%。茎菜类蔬菜平均价格7.8元/公斤,环比降1.76%,同比下降13.72%。其中莲藕11.1元/公斤,环比下降2.37%,同比下降5.37%;土豆3.09元/公斤,环比下降3.13%,同比降12.46%;生姜7.62元/公斤,环比下降4.27%,同比下降37.44%。根菜类蔬菜平均价格3.67元/公斤,环比降1.87%,同比降3.17%。其中白萝卜2.77元/公斤,环比涨2.21%,同比涨4.14%;青萝卜5.1元/公斤,环比持平,同比降6.59%;胡萝卜3.16元/公斤,环比下降7.33%,同比下降2.47%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为韭菜、蒜薹、油菜、菠菜价格环比涨幅在1.29%-2.15%之间,芹菜、茴香、西葫、生菜、辣椒、蒜头价格环比持平,苦瓜、大葱、茄子、小白菜、豆角、香菜价格环比降幅在1.05%-2.3%之间。
  随着后期高温阴雨天气增多,蔬菜生长就会受到影响,预计在未来一段时期内蔬菜价格将会随天气的变化小幅波动。   近期鸡蛋价格走势平稳,为7.25元/公斤,较去年同期的7.78元/公斤下降6.81%。随着气温逐渐升高,鸡蛋储存难度加大,预计后期价格将呈下降趋势。