【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

02.11.2016  01:09
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉批发均价为25.92元/公斤,零售均价为33.08元/公斤,环比均保持稳定。预计后期猪肉价格将保持平稳态势。
  近期我市牛羊肉价格保持稳定。牛肉批发均价为48.04元/公斤,同比下降3.24%;零售均价58.03元/公斤,同比下降1.31%;羊肉批发均价49.92元/公斤,同比下降10.15%,零售均价60.95元/公斤,同比下降6.73%。预计后期我市牛羊肉价格继续以稳为主。   本周气温的骤然转凉导致蔬菜价格有所上涨,蔬菜批发价格3.64元/公斤,较上周涨5.51%;零售价格5.83元/公斤,环比增1.75%。我市大路菜零售价格中,果菜类蔬菜平均价格为6.84元/公斤,环比涨2.4%,同比涨21.06%。其中黄瓜5.36元/公斤,环比涨5.93%,同比增23.5%;青椒5.85元/公斤,环比涨1.74%,同比增13.59%;冬瓜2.92元/公斤,环比涨1.39%,同比降5.5%;西红柿6.94元/公斤,环比持平,同比涨12.12%。叶菜类蔬菜平均价格4.85元/公斤,环比涨1.46%,同比涨8.5%。其中圆白菜3.76元/公斤,环比涨2.45%,同比涨34.77%;洋葱3.38元/公斤,环比持平,同比涨3.36%;大白菜2.19元/公斤,环比降2.23%,同比涨4.78%。茎菜类蔬菜平均价格7.96元/公斤,环比涨1.4%,同比涨1.14%。其中生姜9.28元/公斤,环比涨2.77%,同比下降10.6%;土豆3.43元/公斤,环比涨1.78%,同比涨5.54%;莲藕8.26元/公斤,环比持平,同比下降6.14%。根菜类蔬菜平均价格3.57元/公斤,环比持平,同比降1.11%。其中胡萝卜3.33元/公斤,环比涨2.46%,同比下降10.24%;白萝卜3.22元/公斤,环比持平,同比涨12.59%;青萝卜4.16元/公斤,环比降1.19%,同比降2.8%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为油菜、豆角、茄子、苦瓜、香菜、茴香、小白菜、菠菜、西葫价格环比涨幅1.55%-5.16%,蒜薹、大葱、生菜、辣椒、蒜头价格环比持平,芹菜、韭菜价格环比降幅分别为1.13%和2.03%。
  随着寒冷天气到来,预计后期蔬菜价格将震荡上行。   当前鸡蛋市场需求量回归正常,加之天气适宜,补栏蛋鸡进入产蛋高峰期,供应逐渐增加,鸡蛋零售价格7.89元/公斤,环比保持稳定,较去年同期下降6.63%。后期市场需求稳定,供应充足,预计鸡蛋零售价格将维持稳定。