天津市河东区卫生监督所认真做好食品卫生执法检查工作受到市卫生监督所督导组充分肯定

14.04.2015  11:45
为贯彻落实党的十八届四中全会精神,进一步推进依法行政,发挥食品卫生安全监管职能,河东区卫生监督所加大执法力度,对辖区内餐饮服务单位的食品卫生安全进行检查,受到市卫生监督所督导组的充分肯定。
河东区卫生监督所相关负责同志带领执法人员对辖区内餐饮服务业、工地食堂及大型商业中心等重点区域开展执法检查。重点检查内容包括:餐饮服务业“两证”持证情况;畜禽肉类及其制品、火锅底料、调料和调味品、食品添加剂等重点环节的采购索证索票、台帐建立情况;餐具洗涤消毒情况;放心餐馆等级信息悬挂、摆放情况;公共场所的控烟标识张贴和控烟情况。此次检查中发现个别餐饮服务业单位存在生、熟肉混放和工作人员健康证过期的情况,执法人员现场予以指出,并对其进行《食品安全法》等法律法规的宣传教育,责令其改正,取得了良好的法律效果和社会效果。
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