一是成立保障工作领导小组，负责全面推动“十三运”食品供应和食品安全工作。二是各食品供应企业建立完备组织架构，层层落实，责任到人。三是供应单位分别制定切实可行的监管实施方案和技术操作手册，明确具体措施，把控好源头，确保各环节质量安全。四是严格落实制度，严肃追究问责。对此次供应工作社会责任，各单位落实好“党政同责，一岗双责”的安全生产责任，把好各个环节，争取保质保量完成任务。（食品集团）