天津市宝坻区民盛种养殖专业合作社净菜加工搭上互联网

      浓浓的年味儿还未消散，天津市宝坻区新开口镇的民盛种养殖专业合作社内就已是一派繁忙景象，跟随着合作社负责人白冠楠，记者来到了净菜加工车间，只见近2000平方米的车间内，摆放着各种各样的新鲜蔬菜，十几名工人在一台台机器设备旁紧张有序地忙碌着。

　　白冠楠告诉记者，“净菜”的消费群主要是80后的公司白领或者是单身一族，他们早出晚归买菜不方便，洗菜、配菜嫌麻烦，这一顿晚餐成为了不少人的生活难题。正是看准这一商机，他们上了净菜生产线，还特别请来营养师配菜，加工后的净菜已经洗好也切好，买回家可以直接下锅烹饪，非常方便。此外，针对 80后的消费特点，净菜主打网上销售，平均每天都有近2500公斤的订单。

　　既然是“净菜”，清洗环节自然最为重要，记者看到工人们首先将新鲜的蔬菜择干净放入到浸泡池中用电解水浸泡20分钟，再由清洗机用纯净水将蔬菜洗净，接着用风干机将蔬菜沥干，然后再由切片机切分，最后是包装机将切好的蔬菜进行包装，整个流程非常连贯，用时30分钟左右。据净菜加工车间负责人肖素英介绍，“这段时间订单量很大，过年我们都没歇，订单主要集中在宝坻区内和京津地区，从接单到送货上门，区内一小时完成，京津地区不超过半天。”

　　据悉，民盛种养殖专业合作社从2014年开展了互联网销售模式，所有产品基本全都通过互联网销售，合作社负责人白冠楠介绍说：“现在互联网销售非常流行，特别是购买净菜的客户，他们大多工作忙，习惯网购，净菜主要通过网络销售，下一步我们计划继续加大互联网销售的力度，提升我们合作社产品的影响力。”（杜洋洋 通讯员 陈振 焦杨）